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甜蜜的红糖豆沙圆子

(2015-04-20 09:11:38)
标签:

美食

分类: 美食烘焙
我们老家的早餐和晚餐最常见的就是稀饭了,而且晚餐基本是必备,也不知道是不是小时候稀饭喝多了,儿子现在一提起稀饭就直嚷嚷不喝,但是又怕他天天不喝稀饭会上火,所以还是得换着花样来点,所以就有了这个红糖豆沙圆子!
一做好,就被我吃了一大碗,因为有了豆沙和一点点的甜味,儿子也就乖乖喝了呢,不过这个汤真的蛮好喝噢!

   甜蜜的红糖豆沙圆子


   甜蜜的红糖豆沙圆子

材料:糯米粉60g、红豆140g、红糖6袋

过程:

甜蜜的红糖豆沙圆子
甜蜜的红糖豆沙圆子

1、红豆冲洗干净,加水,放压力锅压熟。

2、糯米粉放盆中,慢慢加水,揉成团,面团不要太湿润。

3、将面团分成小块,做成小圆团。

4、锅中烧水,水开后,下入小圆团子。

5、中火煮开后,等到小圆团子慢慢漂浮起来。加入煮熟的红豆。

6、最后放入红糖,待糖熔化即可出锅。

提示:圆子因是糯米制成,小孩要少食,以免影响消化。



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