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  一早起来天气大好，太阳公公在，俺的心情也很愉快。

  俺的爱好挺多，做菜也算是自己一个小小的爱好。

  有时心血来潮时，认真做几个小菜，弄点小酒，聊聊天，谈谈心，别有一番情趣。

  有时懒劲犯时，他主厨，我在旁打下手，一起交流厨艺。

  我一直觉得有耐心会做菜的人必定也是热爱生活的，如果是男人的话，那更具吸引力。俩人能吃到一块去，则是幸运。

  小的时候，奶奶喜欢带着我逛菜市场，帮她拎菜，奶奶教会我挑选各种各类的食材。每次走进菜市场菜摊肉摊特有的味道，那是一种熟悉的记忆。菜买完回家，奶奶在厨房做菜，我在旁帮厨，试菜，想起来那是一种幸福的味道。

  到后来，到了广东，跟着妈妈逛菜场，虽然讨价还价这种事情我不在行，但是比起德国，在中国却多了一些生活的气息。

  再后来，俺独立生活，买菜做菜已经变成是一种习惯。

  周六买了一条三文鱼，头尾剁下，放冷藏室以后可以用来做红烧。而中间一段去了鱼鳞和鱼骨，周日在家做了三文鱼拌饭。

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三文鱼拌饭做法：

三文鱼生鱼片 适量切小块

寿司紫菜 切条

蛋皮 切条（蛋皮：鸡蛋一个，加水后兑少许面粉，摊成鸡蛋皮）

芥末少许

寿司酱油

葱末少许

花生米少许（切碎）

热米饭

把各类食材和调料码上热米饭上，最后吃时伴着就好。

另凉拌了一份白萝卜。

白萝卜能去三文鱼的油腻。

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凉拌白萝卜的做法：

白萝卜去皮切丝入碗内 ，加盐，白糖，生抽，陈醋，麻油等调料 。

后加红尖椒，蒜，香菜等配菜。

另外锅内入少许油，油热后浇于配菜上。

拌匀即可。

做菜是种心情，而拍菜写博客更是一种心情。

爱大怪物上菜咯~~~

请各位朋友慢慢享用，俺先吃啦，哈哈哈。