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燕窝被誉为养颜圣品，近期的血燕事件弄得沸沸扬扬。稍微有点生活常识的话，也懂得血燕的红色并非燕子筑巢唾液已干而吐血形成。对于血燕的形成有很多说法，个人偏向于山洞矿物质渗透燕窝内的，经过氧化后铁元素形成铁锈红色的燕窝这个解释。

血燕事件这只是个社会现象，其后折射出的众多社会问题及大众消费心理引人深思。

奸商也罢，盲从也罢，我在此不作评价。

俺只是想推荐一个老百姓也吃得起的食材，具类似功效—白木耳。

选购性价比高的产品是俺一贯坚持的原则。

白木耳又称银耳，性平，味甘，无毒。富含矿物质，氨基酸等。因其含有一种类似于阿拉伯树胶的物质，对皮肤角层有良好的滋养和延缓衰老的作用。长期食用，可使皮下组织丰满，皮肤细腻滋润而有弹性，另外有润肺生津护肝之功效。

银耳怎么做呢？

凉拌，熬煮等都可以。

凉拌的功效主要为排毒，膳食纤维成分对于便秘者有很大帮助。

而熬煮的话，木耳的胶原蛋白等有效成分溶于水后易被人体吸收。

爱大怪物最常用的两种做法：

木耳取适量，放入碗内，加水泡发。

泡好后的木耳可与莲子，红枣，桂圆，枸杞，冰糖等做成甜品银耳羹。

对于电脑一族，可结合黑豆的护眼护肾护发等功效，入猪骨等，熬煮成黑豆银耳养生汤。

当然还有好多种做法了…以下省略无数字…

每天一碗银耳汤羹，长期坚持下来一定会有意想不到的效果呐。

跟我一起来体验银耳的润滑口感吧，哈哈。