加载中…自制柠檬蜂蜜茶
(2011-09-15 18:13:36)
标签：
美食柠檬蜂蜜茶玻璃瓶 |
分类： 生活中的美容点滴 |
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准备原料：柠檬1个，蜂蜜500g，冰糖适量，深色密封玻璃瓶一个（比如雀巢咖啡的小瓶子）；
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用流动清水冲湿柠檬外皮，表面抹上一层食盐，轻轻摩擦片刻，再用水冲洗干净，并切去柠檬两头。然后用刨丝器开始刨；
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柠檬皮刨光后，剩下的柠檬肉用厨房剪剪成小碎片，直接装入空玻璃瓶，以一层柠檬，一层蜂蜜，一层柠檬皮丝的方式放入干净的玻璃瓶或者是密封瓶中；
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盖上盖，把装满柠檬蜂蜜的玻璃瓶放进冰箱冷藏5-7天后食用最佳
。
小贴士
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由于有些柠檬会特别酸，我会在最后封瓶前撒上一些冰糖，怕甜的人可以不放；
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有些人会在早上醒来就喝一杯柠檬蜂蜜茶，但我不建议，起床后空腹喝一杯温水，早餐前20分钟喝一杯柠檬蜂蜜茶才是最不伤胃的；
- 冲调柠檬蜜的时候不要用热水，因为蜂蜜中含有酵素，遇上热水会释放过量的羟甲基糖酸，使蜂蜜中的营养成份被破坏；
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