阿胶，俗称驴皮胶，自古以来都是女性养颜佳品，具有补血止血，滋阴润肺的功能。现代药理研究表明，阿胶有加速红细胞、血红蛋白生成和止血的作用。可改善体内钙的平衡，促进钙的吸收；临床发现，阿胶还有以下作用：益智健脑，缓延衰老，强筋健骨，提高免疫力，抗癌，扩张血管，美容养颜。阿胶虽好，也有副作用，某些体质的人吃了可能会上火，可以吃陈阿胶，不上火；吃多了消化不良；阴虚的人吃多了容易燥热；另外，因阿胶滋腻，有碍脾胃消化功能，因此有胃部胀满、消化不良、饮食不香，属中医学脾胃虚弱者应慎用阿胶。

最近开始吃shishi同学送的阿胶糕，加入了黑芝麻和核桃仁，方便又可口，来自东阿阿胶的桃花姬品牌，看着窗外桃花盛开，春色满园，再沏上一杯枸杞菊花茶，享受这短暂的粉色春日。有道是“年年欲惜春，春去不容惜”啊......