【法国】我的杯酒旅程——之Hennessy酒庄


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法国干邑轩尼诗酒庄时尚 |
分类: 行走散记 |
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这次参观hennessy酒庄,全程接待我们的主管corinne是位非常可爱的法国女士。
首先那天我算是人群中唯一穿着高跟鞋的,而她也穿了双红色高跟的Repetto新鞋,于是我俩从刚下车彼此会心一笑开始,一路从酒窖到餐厅就不停地聊关于买鞋子的话题。
然后她就说请找机会practise她的中文,于是我说那也帮我practise下法语,在饭桌上我们就先讲一遍法语,再说一遍中文,末了还要用英语翻译过来,所以一个梗基本都是三遍之后大家才都明白过来,哈哈大笑。
当天上午做船横跨la charante河到对岸,参观了轩尼诗展示区、酿酒厂、原浆老酒窖三个部分,
最为震撼的应该就是那些储存着原浆的百年Tronçais橡木桶了,这些原浆被誉为生命之水,贮藏生命之水酒桶的老房子湿润而昏暗,散发着浓厚微酸的味道,触目的是那一行行白粉笔标识的年份,数字的变化代表了流淌过的时间,数字之下仿佛承载的不是酒酿,而是岁月。
吃饭的地方也很有意思,午宴就设在两排酿酒的机器之间,每每祝酒时,
欢笑声和觥筹交错声就在巨大的金属贮酒罐之间回响,也染上了似酒酿般浑厚的色彩。
虽无法领会这据说是赛过香水的干邑的滋味,但身在醇香满满的室内,连说话时都觉得有酒味在齿颊间流动,
一顿饭下来,便也从心底默默接受这芬芳了。
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