【首尔】同场加映——边泡脚边喝养生茶的地方与总统都爱吃的全罗道料理店

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韩国首尔江南teatherapy韩一馆 |
分类: 吃吃喝喝 |
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逛街累了,为了解乏,我们走进了转角一家名叫Tea therapy的茶馆。
坐定后说明中国人的身份,服务小姐递上一张中文表格让我们填写,上面有很多问题,例如睡眠好不好,怕冷或易出汗等等,根据对不同问题的回答指向不同结果,依照结果再选择适合自己体质的茶。
仔细回答完,我选择了安神茶,妈妈选择了元气茶。
准备茶的同时,我们在服务小姐的指导下,往木桶里加了汤药和热水,开始泡脚。
一天的步行的疲劳,顷刻在蒸腾的热汽中瓦解,太舒服了。
看我额角有了细密的汗珠,服务小姐细心地问我要不要把热茶换成冰的?太合我心意了,如果不麻烦的话!
于是,一边感受脚底至体内的热流,一边喝着冰凉清甜的安神茶,世上还有更让人惬意的事吗?
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十五分钟的足浴很快就完成了,我们又坐回到了沙发区,安心地喝完剩下来的茶。
看到邻桌mm不停地被叫到一个小房间,我询问服务小姐,
才得知这里是有中医坐诊的,可以根据把脉观相等,抓开适合自己体质的特调茶回家喝。
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看到商品区有很多包装的茶出售,妈妈仔细看了袋子上的成分说明,认为这些茶的配方挺简单的,回去可以自己抓配。可我还是经不起可爱的瓶瓶罐罐的诱惑,挑了很多,有今天喝的元气茶、安神茶,还有解酒的玄圃梨茶,更少不了我们一致认为好吃,搭配茶饮的香脆红枣片。
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不经意间,就在Tea thrapy呆了两个小时,
恢复了元气,我们去了对面的韩一馆吃晚餐。
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这家名为韩一馆的餐厅,主营全罗道风味的韩国料理,味道不会太辣,有点儿甜和清淡,
据说是一个韩国知名歌星的奶奶经营的,不好意思,歌星的名字我忘了!
以前在北区,后来搬迁在江南,政府出资盖了如今模样的大楼。
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左边是韩国的春卷,有各种蔬菜丝、蛋丝、肉丝,用薄面皮包着沾芥末酱吃,
这道菜在前几天吃的宫廷料理中也有。
中间是炒baby八爪鱼,和旁边的凉面一起伴着吃。
右边是一些开胃小菜:蔬菜沙拉,泡菜汤,藕片,杂粮粥。
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这个凉拌蛰头和拌小鱼一下子让我想起了国内的家乡菜。
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值得称道是主菜,菜单上写的是烤韩国五花牛肉,但不是我们平时吃的那种炭火烤,而是用铜锅把酱汁调料加上汤汁烧热,再把腌制过的牛肉放进去烧熟,形式上有一点儿像寿喜烧。
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这个烤韩国牛排也是用铜锅做的,汤汁收干后,有点焦糊色,但不是真的焦,香气四溢,太好吃了。
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两份牛肉已经把我们打倒,作为主食的拌饭和冷面上来,虽然好吃,但我们已经完全没有余力了。
还是最后奉上的酸梅汤讨喜啊,解渴,消食。
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在整面墙的名人签名中,服务阿姨指给我们看了李明博的签名,说他经常来吃哦!
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这家餐厅最终被我们评为,几天吃过的若干韩国料理中的第一名,也是觉得下次来韩国一定会乖乖再进的餐馆!