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在那明黄色的油菜花摇曳的春天里，戴口罩的记忆又被吹醒，还记得SARS那一年，我们度过了一个不一样的春天，那是一个戴口罩的春天，在那些白色的日子里，我们学会了像医生一样经常洗手，养成了很多对健康有益的卫生习惯，甚至学会了面对死亡，学会了爱和珍惜。

这一次困扰我们的H7N9禽流感和之前发生的H5N1一样，也是由禽甲型流感病毒的某些亚型毒株引起的急性呼吸道传染病。感染初时的症状与流行性感冒相似，包括发烧、头痛、肌肉痛、流鼻水，喉咙痛等，但禽流感较易导致高烧、肺炎、呼吸衰竭、多种器官衰竭，甚至死亡。虽然感染的人群多数都是因为与活禽接触，但是预防的工作却是每一个人都不或忽视的。

预防禽流感首先要尽可能避免接触家禽及其雀鸟以及其粪便。如家中饲养雀鸟 , 应避免和它们紧密接触，处理它们的粪便时应戴上手套。接触它们或它们的粪便后，必须用皂液和清水彻底清洁双手。

尽量少去人多拥挤、空气不流通的场所，不可避免的话记得戴口罩！在家经常通风，保持空气流通和新鲜！注意饮食卫生，加工、保存食品时要注意生熟分开；不吃生的或半熟的禽肉、蛋类等食品；不购买未经检疫的禽肉制品。

其实，预防禽流感的最好方法，是增强自己的抵抗力！除了要有充足的睡眠和休息、均衡的饮食、适量的运动以外，还有一个绝招：就是多吃醋！

在民间一直有吃醋预防流感的传统，醋具有较强的杀灭细菌、抑制病毒的作用，例如：伤寒杆菌、葡萄球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、嗜盐菌、流感病毒遇到醋都会被杀死或停止生成。据《中药大辞典》临床记载内容，醋能预防流行性感冒、流行性脑脊髓膜炎，民间还常用这种方法来防治外感伤寒。

有调查显示，酿醋厂工人长年不患感冒，甚至工作20多年也从未患过感冒。对这一奇异的现象，研究者认为，是工人们长期接触醋的原因，加之酿醋厂空气中的醋酸度使感冒病毒难以生存，所以醋能防治和治疗感冒是有科学依据的，还可以增强防止心血管疾病，美容减肥，提高免疫力！

每天喝醋受不了？别担心，你可以吃熟成黑香醋，它比普通的醋更有效，经过一年多时间熟成，氨基酸含量是普通醋的30倍！黑珍珠一样的颗粒，随时随地都可以服用，外出旅游也可以轻松携带！有了它，随身带着保护伞，健康相随，流感自然远离你！

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