火辣多情，最爱是湘菜_泉影

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火辣多情，最爱是湘菜

(2006-04-04 16:21:11)

标签：

杂谈

分类：声色犬马

朋友的湘菜馆筹备开分店，周末找我拍些菜式，练手之余还能饱口福，于是接下了这桩美差。来深圳多年了，早已习惯了各种口味，但湘菜依然是最爱，尤其是跟三五知己好友。

撑台脚比较喜欢西餐厅，气氛比较好,暗暗灯光下，音乐弥漫，时有歌手唱着缠绵哀伤的歌，顿觉此情很缠绵，吃东西实际只是裹腹而已，重点在于你很享受她和你在一起的气氛，觉得连咖啡香中也弥漫着你们的爱情....可久而久之就会觉得淡了倦了，非要让激情迸发。这时，湘菜是不二选择。

为什么选择湘菜而非川菜呢？川菜也是火辣的，可它更是麻辣的，我不喜欢那麻麻的感觉，喜欢的是湘菜在红红的剁椒中的风情。当一盘大大的剁椒鱼头端上来，白色的盘子里，静静躺着青色的鱼头，而红红的剁椒满满当当的娇羞的铺在上面，要吃到鱼肉，这时她细心的替你拨开上面的辣椒，然后帮你夹上鲜美的鱼肉，送入你碗里前要剔去鱼刺。这时入口了的是一嘴的鲜美与温柔多情......除了这个还有小笋吵腊肉，白白的小笋妩媚的娇躯配合红色的腊肉，色香味俱全。还有雪里红，恰似那村姑风情万种却内敛无比。秋天的时候吃上一口荷叶包粉蒸肉，暖而不腻；而如果是冬天来上一个干锅，放上紫苏更是此情哪里有？

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