孩子老是挑食太气人？这七招帮你教养挑食小孩

文/许小美

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家长都知道，幼儿/儿童或多或少都有偏食或挑食问题。但在谈论这件事情之前，我们大人要先扪心自问，我们是不是也挑食？每个人都有自己的饮食偏好，我们改善了吗？我们下定决心要吃青椒、茄子、葱花、香菜、芹菜、大蒜等等我们不想吃、不愿意吃的东西了吗？

如果家长自己也办不到，那我们是不是应该更客观宽容地去看待孩子的挑食、偏食呢？

我们家的宝贝也是有偏食挑食的问题。一开始我们也尝试多种方法，把自己能想到的各种方法轮番上阵，“威逼利诱”、“连哄带骗”，每次一说到要吃饭都全家人鸡飞狗跳的。

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后来，我和爸爸认真一起讨论怎么帮助孩子纠正挑食的问题，其实我们的解决方法，并不高深，但的确起了作用，希望分享给家有挑食的家长们。

具体归纳起来，可以往以下几个方向努力：

         1.孩子不饿，不用硬喂

大人也是一样，有时候可能上一餐吃多了，下一餐就吃得少。同样地，小孩也可能面临相同情境，若在其他时间点已经被食物或零食填满，自然不会在吃饭时间感觉饿，也就不想吃东西。这时可以改善的方式，是尽量在正餐之外，不要过度喂食各种点心。到了吃饭时间，小孩自然感觉饿，就会在该吃饭的时间好好吃饭。

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         2.让孩子一起准备食物

如果可以的话，让小孩帮一点小忙，如帮忙搅拌、帮忙揉几次面、帮忙洗菜，让孩子一起加入整个准备食物的过程，他们在整个过程中觉得有趣好玩，自然会想吃几口自己参与准备的东西，能踏出一小步也是好的。

         3.营造良好用餐气氛

吃饭本该是愉悦的事，让吃饭时一家人都快快乐乐，自然比较可能吃下手中的食物。强化用餐与愉快的连结，而不是开启一场世界大战。大人不要自己树立太多的规矩，像是一定要用餐具吃、不可以用手，但小孩其实手部动作并不灵巧，无法良好的使用餐具。如果坚持一定要「有规矩」，就容易跟小孩起冲突，怎可能好好吃东西？

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         4.用餐环境单一

吃饭就是吃饭，而不是边吃边玩或边看电视。让吃饭时间控制在一定的时间之内，如半小时。如果没吃完或不太饿，就是开始收拾。若小孩不想吃，也不需要追著小孩跑。不要边看电视是因为我们很容易被电视的各种内容所吸引或打断。

         5.改变食物（从刺激物上著手）

改变食物的方式有很多种，有的是改变烹调方式，让食物有耳目一新的感觉。小孩觉得新奇，自然比较愿意尝试看看。像是小孩不愿意吃蔬菜，那就吃一点包子、水饺、锅贴，将所有食材混在一起，从外形上无法一眼看穿，也比较可能将他们吃下去。有的是在小孩厌恶的食物中加一点喜欢的食物，让厌恶感降低。像是可以在比较苦或比较酸的食物中，加入一点点糖，让食物变得比较可口一些，自然比较可能吃得下肚。

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         6.对食物取特别的新名字

可以跟孩子一起对食物取一些好玩特别的名字，小孩会觉得这个食物经过自己命名，而变得亲近自己、靠近自己，越是好笑有趣的名字，孩子越是迫不及待的想吃下去。况且，在想像这些名字的过程，也可以让用餐气氛变得轻松许多，全家人你一言我一语，笑笑闹闹，这不是我们梦寐以求的欢乐人生？

         7.适当的营养补充https://mp.sohu.com/editor/themes/default/images/spacer.gif

对于长期挑食的孩子，可以根据每个孩子的情况，选择适当补充某些营养素，避免因某些关键营养成分摄入不足，而影响孩子的成长发育。

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我们给孩子选择的是，西班牙小布（BLENUTEN）儿童成长营养粉，它的营养组成均衡，所含的蛋白质以乳清蛋白为主，更容易被人体吸收利用，可以更好地为孩子补充身体和大脑发育所需的氨基酸；高钙含量搭配维生素D，支持孩子牙齿和骨骼的发育；

添加了铁、锌、硒、B族维生素以及维生素C和E，DHA等，这些都是孩子大脑、神经系统发展所必需的营养元素；

同时，益生元+专利益生菌的组合，让孩子的能更好地消化、吸收营养，还能提高免疫力。

但让我选择它最重要的原因是，它是由西班牙儿童营养粉鼻祖欧迪赛（ORDESA）集团，依照欧盟药品标准生产的，而且在西班牙药监局备案的，更让人放心。味道是淡淡的甜味，并没有过甜，控制孩子糖的摄入。

总之，大人用愉快、正面的态度，宽容来面对，努力引导孩子尝试各种食物，但也不将孩子逼入墙角。可以给挑食的孩子，适当补充营养。不要在吃饭问题上，给孩子形成过多心理阴影，反而得不偿失。