​1、学会看标签

食品标签是按成分的多少排序的，如果说写的白糖、白砂糖、蔗糖、果糖、葡萄糖、糊精、麦芽糊精、淀粉糖浆、果葡糖浆、麦芽糖玉米糖浆等字样排在前面的，就是含有“隐形糖”的食品。

2、糖的不同名称

阅读食品标签时应当辨别许多不同名称的糖分，以下成分全部是糖：

无水葡萄糖、麦芽糖、甜菜糖、红糖、甘蔗汁晶体、蔗糖、焦糖、玉米甜味剂、玉米糖浆、玉米糖块、糖粉、角豆树糖浆、白砂糖、椰枣糖、德梅拉拉糖（Demerara sugar）、葡聚糖、葡萄糖、糖化的麦芽、乙基麦芽酚、蒸干甘蔗汁、果糖、果汁、浓缩果汁、半乳糖、葡萄糖块、黄绵糖、黄绵糖浆、高果糖玉米糖浆、蜂蜜、转化糖、乳糖、麦芽糖糊精、麦芽糖浆、甘露醇、枫树糖浆、糖蜜、黑糖、棕榈糖、原糖、精制糖浆、大米糖浆、山梨糖醇、高粱糖浆、糖、糖浆、天然粗糖、黄糖等。

3、酱汁

倒在食物上面改变其口味的任何液态物质实际上都属于“酱汁”，含有大量的糖分，包括番茄酱、辣椒酱和沙拉酱。如果想减少糖分的摄入，可以不放酱汁或使用不添加糖的“调料”（如纯西红柿罐头）。

4、乳制品

在乳酸菌饮料营养成分中，所谓的碳水化合物一项其实指的就是含糖量。

在对比了多种乳酸菌饮料后发现，按照相关产品上标注的碳水化合物指标，大半以上产品的含糖量都超过了9g/100ml。如果按照每块方糖4.5g、每瓶饮料500ml进行计算，普通一瓶乳酸菌饮料就可能含有10块方糖的糖分。

5、面包

有关数据表明：白面包每100克含糖10—20克左右的白糖，这不算面包的淀粉含量。面包的配料表都标示“白砂糖”，并且排在较前的位置，这说明白砂糖的用量不少。特别需要引起注意的是，一些咸面包中的含糖量也不少哦。

6、“加工”麦片

纯麦片不一定含有很多糖，但是许多看似健康的“加工”麦片会添加糖或糖浆。

“加工”麦片是由多种谷物混合而成，如小麦、大米、玉米、大麦等，燕麦片只占一小部分，有的甚至不含燕麦片。

虽然一些产品添加了果蔬、坚果等，但总的来说营养不及普通纯燕麦。

7、肉食

你是否认为只吃肉就会远离糖？事实上，午餐肉和沙茶酱也加入了许多糖。

8、零食

许多罐装食品(例如，罐装蔬菜和水果)，盒装食品(例如，麦片、加工麦片、饼干、爆米花和冷冻比萨)，袋装食品(例如，干果或薯片)中也含有糖或其他类似成分。有些零食为了防止变质，会加大糖来抑制细菌的生长。

9、饮料

白开水解渴效果最佳。专家建议大家平时少喝饮料，以免摄入过多糖分。

10、干货食品

牛肉干、牛肉脯等食品中藏了不少糖，不要给孩子多吃。因为糖有保水作用，有些牛肉干在制作时会加入糖，使牛肉干变得松软，食用和保存过程中不会太硬。这样的牛肉干也算是兼具“高盐高糖”特点的加工食品了，偶尔解馋吃点可以，不建议当成健康零食经常吃。