简单一点说吧：

1、超标就是超标，该下架下架，该查封查封，该怎么处理就怎么处理。

2、来源如果仍需核实，就告诉公众正在核实，说“不方便说”既不负责，也不利于媒体的正确引导。

3、超标大米的危害极为有限，因为符合标准的大米终生吃都没事，其中偶尔时候吃到不合格的，不至于对健康造成损害，消费者根本没必要恐慌。

4、抽检中99%的大米都是合格的，证明主体根本没问题，更说明对消费者健康的危害极有限，市面上的大米咱们完全可以放心的吃。而且，这样的合格率，有什么不能光明正大的去解释的，非要说个“不方便说”，让所有人去猜测里面有没有“猫腻”？

5、不合格的1%，正是生产者和监管着应该着力解决的问题。超标总会存在，否则也就不需要制定标准了。关键是这两大食品安全风险控制的主体如何履行责任，不让超标产品端上餐桌。

6、镉污染始于田间，源于工业。这是经济发展的必然，国外也经历了同样的阶段，只是我们发展的晚，很多人看起来觉得这就是中国的问题。现在应该相应中央号召，提高经济发展的质量，狠抓环境污染问题。不要回避问题，掩盖问题。环境污染，尤其是重金属污染，其治理是需要花很长时间、很多精力、很多钱的，但是早开始早解决，拖得越久，解决越难。