天然水体中都含有一定量的钙离子和镁离子。钙镁离子的含量称为水的硬度。钙镁离子的总合相当于毫克氯化钙称之为。通常根据硬度的大小，把水分成硬水与软水：<8度以下为软水，8-16度为中水，16度以上为硬水，30度以上为极硬水。硬度又分为暂时性硬度和永久性硬度。由于水中含有重碳酸钙与重碳酸镁而形成的硬度，经煮沸后可把硬度去掉，这种硬度称为暂时性硬度，又叫碳酸盐硬度；水中含硫酸钙和硫酸镁等盐类物质而形成的硬度，经煮沸后也不能去除，称为永久性硬度。以上暂时性和永久性两种硬度合称为总硬度。

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水烧开后水中的钙镁离子会不会去除（表现为出现白色悬浮粉末或沉淀），不单取决于水的暂时硬度，还取决于水中二氧化碳、有机物、部分大分子聚合无机盐的含量。二氧化碳会降低水的值，增加钙镁离子的饱和溶解度。部分有机物和部分大分子聚合无机盐在水中起到稳定剂的作用，可以大大降低钙镁离子的析出的。 

当水经过超滤净水器后，超滤膜能去掉水中的二氧化碳，有机物和大分子聚合无机盐。这时候水的pH值会略微的升高（特别是有活性炭滤芯的净水器），钙镁离子的饱和溶解度会适当的下降。同时由于没有了有机物和大分子聚合无机盐组成的稳定剂，钙镁离子也更加容易的析出。经过加热后，就容易出现钙镁离子析出的现象，表现就是水中含有白色的细小粉末。

经过净水器净化后的水，已经去除了水中的有害物质，尽量以生饮为主。如果一定要烧开饮用，可以考虑在净水器超滤膜前面增加软化树脂滤芯，去除水中的钙镁离子，这样经过净水器的水烧开后就不会出现白色的粉末了。

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