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胰岛素抵抗,老年痴呆,与全身衰老--第一部分

(2012-11-03 23:57:32)
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杂谈

美国国家衰老研究中心NIA (national institute of aging)最近发的一篇报道,有一句话很有意思

“胰岛素抵抗,是全身衰老的总体标志”
“Insulin resistance is the universal marker of aging" (引自Dr. Craft)

为什么胰岛素抵抗,是全身衰老的标志呢?

我们大多数受过高等教育的人,已经知道,胰岛素抵抗,会带来高血压,心脏病,微血
管疾病,糖尿病,中风,等等。最近的研究表明,胰岛素抵抗,也会带来阿尔海默氏症(即退行性老年痴呆)和其他一系列神经退行性疾病。

而脑衰老,是衰老的真正标志,和决定性因素

所以我想开个集中讲讲几个问题:(1)什么是胰岛素抵抗,什么能够影响胰岛素抵抗

(2)是不是常用脑的人就不得神经退行性疾病? 阿尔海默氏原理是什么?

(3)为什么时常运动能延缓衰老,特别是脑衰老? 

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1 首先讲讲啥叫胰岛素抵抗 (insulin resistance) 

胰岛素是胰腺产生的,其主要作用是降血糖。当我们吃了一顿饱饭,血液中胰岛素就会升高.

胰岛素能帮助血液中的糖,转化成肝糖原/脂肪储存,也可以帮助细胞利用血液里的这些糖当作能源

如果你的饭比较健康,以蛋白质和复杂碳水(complex carbohydrate) 为主, 胰岛素的作用方式是,迅速释放,然后迅速在血液中浓度降低---这是最佳的作用方式

也就是说,在理想情况下,胰岛素应该是“敏感”的,像机动部队一样,迅速出来,迅速撤离。

如果饮食中简单碳水很多,胰岛素就要花“大力气”来降血糖,于是就会出现胰岛素瞬间大高峰。也就是血液中的胰岛素峰值,比应该有的数值大很多。 如果饮食中坏脂肪(比如饱和脂肪,反式脂肪,坏胆固醇)很多,胰岛素清除的就很慢。

所以达不到“迅速撤离”。长期摄入高糖高脂肪食物,每次都调用大量胰岛素。 

最后就使全身细胞对胰岛素不敏感,产生胰岛素抗性,它是高血压,心脏病,血管疾病,糖尿病的最准确的预测因素。改善胰岛素抗性最佳的方法,就是运动,确切地说,有氧运动。

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