Atkins之死
(2011-11-21 04:30:11)
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杂谈 |
在写这篇文章之前,首先阐明我的观点。我个人观点是,如果不是必须非得用atkins,一般人没必要用。
一般来说,最推荐人群是已经高血糖和癫痫人群。正常人用atkins长期来说,和其他食谱效果差不多。
其好处和风险,参见以前我做的文献综述(涵盖了近年大多数研究atkins的paper):
http://blog.sina.com.cn/s/blog_6e67da510100xco7.html
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以前就想写一写atkins到底是怎么死的,一直没有时间。
后来发现,很多人都误以为他是因为自己的diet死的,还有人误以为他死的时候是大胖子。 这些都是谣言。其实这些谣言是美国的某些极端素食组织对atkins本人的一种人身攻击。 再次澄清,我并不是狂热支持atkins。但是我们不支持一个人的观点,不需要诬蔑他本人。
正史没人写,野史就会越来越多人信以为真。所以,今天还是用点时间,讲讲真正的历史
我查了很多资料,来写这段历史,打破一些攻击atkins个人的urban legend.
(5)后记和我个人的观点。
Atkins究竟是怎么感染病毒的呢?这么罕见的病毒,我个人猜测(有部分inconclusive证据),是他作research时候不小心感染的。
我个人的观点是这样的,不能因为反对一个人的观点,就用谣言来陷害他,把他钉在历史十字架上。
一般来说,最推荐人群是已经高血糖和癫痫人群。正常人用atkins长期来说,和其他食谱效果差不多。
其好处和风险,参见以前我做的文献综述(涵盖了近年大多数研究atkins的paper):
http://blog.sina.com.cn/s/blog_6e67da510100xco7.html
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以前就想写一写atkins到底是怎么死的,一直没有时间。
后来发现,很多人都误以为他是因为自己的diet死的,还有人误以为他死的时候是大胖子。
正史没人写,野史就会越来越多人信以为真。所以,今天还是用点时间,讲讲真正的历史
我查了很多资料,来写这段历史,打破一些攻击atkins个人的urban legend.
(1)Atkins用他自己的diet有多长? 他是什么时候死的?
Dr. Robert Atkins是70年代初期提出Atkins diet的。1972年Atkins食谱的书第一版出版。 他是2003年4月死的,终年72岁。也就是,这期间,他用了31年的atkins
diet
(2)Atkins死因究竟是什么?
Atkins一生主要职业,其实是个心脏病科专家(cardiologist)
2000年,他得了cardiomyopathy。 心肌纤维化病,是一种无法治愈的病毒病。也就是他身体开始虚弱,是因为病毒感染。
在他感染后的medical record里面,血液检测,一直没有血脂,血糖,或者任何指标高的迹象。他也没有任何冠心病迹象。血管内壁没有任何血栓
2003年4月8日他上班途中,不小心滑下楼梯,正好撞击头部,造成剧烈脑出血。在送往医院途中已经失去意识。经过几天intensive care之后,全面器官衰竭而死。
(3) Atkins死的时候是不是大胖子?
Atkins身高6尺(182cm),体重在70年代之后一直在200磅(180斤)左右。这是相当fit的,对于肌肉含量比较高的白人男性来说。
他死前,其实还是瘦了一点的。2003年4月8日他被送进医院的时候,其实只有195磅。他死前,正确体重,应该是176斤左右(身高182cm)---按哪国标准都不是胖人。
那么他的250多磅的体重,是怎么算出来的呢? 他最后几天在Intensive
care里面,由于器官衰竭,大量输液,也不能排出。最后水肿到258磅
(你没看错,fluid retention是可以这么厉害的)
因此,他的入院记录是195磅,但他的死亡证书(death certificate)上是258磅。这快60多磅的体重是几天之内在医院里面的water retention造成的。
后来被有心人士利用了。说他死的时候,是大胖子。
Dr. Robert Atkins是70年代初期提出Atkins diet的。1972年Atkins食谱的书第一版出版。
(2)Atkins死因究竟是什么?
Atkins一生主要职业,其实是个心脏病科专家(cardiologist)
2000年,他得了cardiomyopathy。 心肌纤维化病,是一种无法治愈的病毒病。也就是他身体开始虚弱,是因为病毒感染。
在他感染后的medical record里面,血液检测,一直没有血脂,血糖,或者任何指标高的迹象。他也没有任何冠心病迹象。血管内壁没有任何血栓
2003年4月8日他上班途中,不小心滑下楼梯,正好撞击头部,造成剧烈脑出血。在送往医院途中已经失去意识。经过几天intensive care之后,全面器官衰竭而死。
(3) Atkins死的时候是不是大胖子?
Atkins身高6尺(182cm),体重在70年代之后一直在200磅(180斤)左右。这是相当fit的,对于肌肉含量比较高的白人男性来说。
他死前,其实还是瘦了一点的。2003年4月8日他被送进医院的时候,其实只有195磅。他死前,正确体重,应该是176斤左右(身高182cm)---按哪国标准都不是胖人。
那么他的250多磅的体重,是怎么算出来的呢?
因此,他的入院记录是195磅,但他的死亡证书(death certificate)上是258磅。这快60多磅的体重是几天之内在医院里面的water retention造成的。
后来被有心人士利用了。说他死的时候,是大胖子。
(4)谣言到底是怎么来的?又是怎么走的?
就在他死后不久,一个来自Nebraska的医生,成立了一个反对atkins的组织。(很奇怪,他在人家生前不成立)他不知道用什么办法,拿到了atkins生前的medical record(这点本身就是unethical practice)
在这个里面,有一张多年前的手写字条,上面写着"h/o MI, CHF, HTN"
这几个字的意思是
myocardial infarction---心梗
congestive heart failure---梗塞性心衰
hypertension ---高血压
也就是说,Atkins在很多很多年前,曾经有这些疾病(不是死前)。 后来这个医生,就传出了“atkins
died of his own diet" 的谣言。
再后来,这个谣言被很多Vegan group无耻利用了(不好意思,不得不说无耻) 再后来,Dr. Dean Ornish在没有调查清楚地情况下,在Newsweek上发表了这些谣言。
造成了很大很大的影响。 这个造成了轩然大波,官司打了很久。Atkins的官司的各种证据也浮出水面。
最后,2007年3月,迫于各种证据和压力,Newsweek发表了这样的话
"An earlier version of this story contained an inaccurate account of events surrounding
the death of Dr. Robert
Atkins. Newsweek
regrets the error."
就在他死后不久,一个来自Nebraska的医生,成立了一个反对atkins的组织。(很奇怪,他在人家生前不成立)他不知道用什么办法,拿到了atkins生前的medical record(这点本身就是unethical practice)
在这个里面,有一张多年前的手写字条,上面写着"h/o MI, CHF, HTN"
这几个字的意思是
myocardial infarction---心梗
congestive heart failure---梗塞性心衰
hypertension ---高血压
也就是说,Atkins在很多很多年前,曾经有这些疾病(不是死前)。
再后来,这个谣言被很多Vegan group无耻利用了(不好意思,不得不说无耻) 再后来,Dr. Dean Ornish在没有调查清楚地情况下,在Newsweek上发表了这些谣言。
造成了很大很大的影响。 这个造成了轩然大波,官司打了很久。Atkins的官司的各种证据也浮出水面。
最后,2007年3月,迫于各种证据和压力,Newsweek发表了这样的话
"An earlier version of this story contained an inaccurate account of
(5)后记和我个人的观点。
Atkins究竟是怎么感染病毒的呢?这么罕见的病毒,我个人猜测(有部分inconclusive证据),是他作research时候不小心感染的。
我个人的观点是这样的,不能因为反对一个人的观点,就用谣言来陷害他,把他钉在历史十字架上。
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