【养生厨房 20150628 播出】菜名：美味烧汁饭；

特点：主食、肉、蔬菜一体、美味营养均衡、补肾

食材：黑米、白米、鸡肉、黑豆、生菜

步骤1：鸡肉切丁，黑豆泡过后，用葱姜煮熟备用。

步骤2：葱姜切大块下锅，随后放入黑豆、鸡肉煸炒，加入生抽、老抽、耗油、白糖调味，加水收汁。

步骤3：将泡好的黑米和白米混合。

步骤4：碗底先放少许黑米，加入黑豆鸡肉，再放入混合米，最后浇上汤汁。

步骤5：上锅蒸20分钟，放上生菜即可。