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家中待客的礼仪

(2011-10-07 10:41:13)
标签:

教育

 家中待客的礼仪

  

 

    越来越多的人选择在家里接待客人,这既表明了主人的热情好客,也体现了一定的感情和高规格。因为私人住宅是私密性非常高的场所,一旦有人邀请你到他家中做客,那表明你们之间的关系非同一般,或者至少对方有加深交往的意向。作为主人,邀请客人来家里做客,需要懂得一些必要的礼仪,才能达到增进感情的效果。 

 

 一、迎接。

 

“出迎三步,身送七步”这是中国迎送客人的传统礼仪。接待客人的礼仪要从平凡的举止中自然地流露出来,这样才能显示出主人的真诚。客人在约定的时间按时到达,主人应提前去迎接,最好是夫妇一同出门迎接客人的到来。见到客人,主人应热情地打招呼,主动伸出手相握,以示欢迎,同时要说“您路上辛苦了”、“欢迎光临”、“您好”等寒暄语。如客人提有重物应主动接过来,但不要帮着拿客人的手提包或公文包。对长者或身体不太好的客人应上前搀扶,以示关心。如果没有来得及出门迎接,当客人敲门或门铃响时,应尽快答应,开门后应对客人说“请进”。 

 

 二、让座与介绍。

 

如果是家中不够干净整齐,显得凌乱,要做些必要的整理,并向客人致歉。或者如果客人突然造访,也要尽快整理一下房间、办公室或书桌,并对客人表示歉意。客人进门后,要及时请客人就坐,如果是长者、上级或平辈,应请其坐上座;如果是晚辈或下属则请随便坐。如果客人是第一次来访,或接待现场有家人、亲朋好友或同事,也应一一给予介绍,以制造友好的气氛,并互致问候。

 

三、待客人坐定后,要尽快给客人送上茶水或者饮料。这里要特别说明一下,中国人讲究待客用茶,这就要注意,喝茶时不要使用一次性纸杯,而应尽量在客人视线之内把茶杯洗净。即使是平时备用的洁净茶杯,也要再用开水烫洗一下,使客人觉得你很注意讲卫生,避免因茶具不洁而出现不愿饮用的尴尬局面。端茶时,应双手给客人端茶。对有杯耳的杯子,通常是用一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底,把茶水送给客人,随陪,要先打招呼,致以歉意,并安排家人陪着,然后再去干自己的事。之说声“请您用茶”或“请喝茶”。切忌用五指捏住杯口边缘往客人面前送,这样敬茶既不卫生,也不礼貌。茶杯要轻放,不要莽撞,以免茶水泼洒出来。斟茶时动作要轻,要缓。不要一次性斟得太满,而斟茶应适时,客人谈兴正浓时,不要频频斟茶。客人停留时间较长时,茶水过淡,要重新添加茶叶冲泡,重泡时最好用同一种茶叶,不要随意更换品种。如果家中准备的是水或饮食,可以使用一次性纸杯,但一定要准备好漂亮的杯座托儿,这样正式一些,也能显示出对客人的尊敬。 

 

四、如果是吃饭时来客人,要热情邀请客人一同进餐。而客人吃过饭后,要送上热毛巾,并另换热茶。 

 

五、客人来时,如自己恰巧有事不能相

 

六、无论是接待什么样的客人,当客人准备告辞时,一般应婉言相留,这虽是客套辞令,但也必不可少。客人告辞时,要在客人起身后再起身。然后,最好叫家中成员一起送客人出门。分手时应充满热情地招呼客人“慢走”“走好”“再见”“欢迎再来”“常联系”,等等。切忌强行挽留客人。

 

七、送毕返身进屋后,应将房门轻轻关上,不要使其发出声响。那种在客人刚出门的时候就“砰”地关门的做法是极不礼貌的,并且很有可能因此而“砰”掉客人来访期间培养起来的所有情感。

 

对来访客人,无论职位高低、是否熟悉,都应一视同仁,热情相迎,亲切招呼。也许有些来访者并不是主人所欢迎的对象,但就礼仪或美德而言,来者都是客,主人不能根据自己的好恶而下逐客令,而必须采取一些合乎礼貌的做法。否则,不仅对方怨恨,自己也会丢失道义和身份。

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