最近看了舌尖上的中国， 说的是美食，却在看的当中有要掉泪的感觉。 为什么，我想是因为看到影片中各种普通的人，用着自己的辛勤劳来延续就着中国五千年来的美食，也成就了所有离家在外的人那午夜梦回，才下眉头，却上心头的所谓乡愁，乡情。

自认为自己不是一个恋旧的人， 按我妈的话是属于“没心没肺”型，离开长沙以后很少回家，当初在广州工作也就是过年才回家，初七不到，就急忙地回到工作地，全无半点眷恋。来到美国后，遥想我上次回国的时候还是2004年，这几年时间在指尖如流沙，匆匆一晃又过了相当于一个八年抗战的时间。期间当我想家时的表现就是无数次流着口水，在电脑面前看着家乡的美食在眼前翻滚，继而在心头萦绕。

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长沙的美食很多很多，每天早上的各种浇头的米粉，杨裕新的面条，火宫殿的臭干子，刮凉粉，葱油粑粑，糖油粑粑，黄鸭叫，南门口的夜宵，烤牛肉，鸡肉。。。。也就是这些美食时不时地提醒着我有多久没有回家了。

托了现代网络发达的福，让我这个吃货可以在网上查找和借鉴各个美食家的好方子来满足自己的口腹之欲，味蕾享受的同时，也滋润这深处的思乡之情。

某天看到一个武汉妹妹的帖子“面窝”，让我顿时醍醐灌顶，http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___7485ZH00SIGG.gif

其实原材料很简单，就是豆渣，粘米粉，盐，baking power,葱花。想想每一次做豆浆，剩下来了很多豆渣，扔掉又满可惜的，可是又不知道可以做什么。哈哈，有了这个“葵花宝典”，豆渣被富裕赋予了新的意义。而且还部浪费。这可不是第一集“舌尖上的中国”的“食物的转化”么，由豆渣转化成葱油粑粑。。太赞了。。。

吃货说干就干，不含糊！！成品图如下。

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由于第一次做的比较匆忙，所以也就照了个完成后的相，配上小米粥和咸蛋，生活如此之美好。。我的思乡又一次被深深地满足了。。。。

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第一次做，还是有点不足，没有等油烧得太热，所以不够泡，不够脆。。。下次做豆浆，再炸点油条和葱油粑粑，一天的美好生活从早上开始。。。。