江西·婺源（3）·餐馆

    江西菜辣，安徽菜咸。婺源夹在江西和安徽之间，美食又辣又咸，但却不是不好吃，也不同于赣皖菜系通常的细碎。乡村吃的是野菜，山蕨菜、水蕨菜，都是至鲜的原材料，蒜蓉清炒就已经让我这个“戒素者”也流了口水。肉也有肉的独特做法，锅仔、梅菜、粉蒸肉，绵绵糯糯，大块大块的，带着淡淡的甜，就连小江鱼，也是可以“粉蒸”的。烫上一壶南方惯喝的米酒，旅行的时光也变得很有当地味。

—————————————————————美食和其他的分割线———————————————————


[去江岭拍日出前的早餐]

[在婺源住的酒店，中式传统风格]