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(2010-12-04 18:46:24)
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陈倉茶业---序
当今世界文化与经济和政治相交融，综合国力竞争地位和作用越来越突出，文化的力量深深熔铸在民族的生命力，创造力和凝聚力之中。文化的价值理念正从文化从属論到文化立国論轉变，文化事业面临着一个难得的机遇时期。
21世纪全球关注的一个热点是人与自然和谐发展新时期。茶与健康越来越受到人们的重視，云南茶叶，尤其是普洱茶的发展正处于一个重要时期。在人类 发展史長河中，往往会出现一些对人类发展,社会进步起着重要作用的时期，那是一个知识大爆炸，创新思维大发展的’’ 诸子百家’’战略机遇期。在茶与健康倍受人们关注情况下，曾经创造过历史輝煌的普洱茶，经历了百年沉寂，長夜无歌之后，又勃然兴起。饮茶对人体有解渴，提 神，明目，利尿，排毒，解油腻，助消化等营养价值和药理作用。现代研究共列述20项，即减肥、降脂、防治动脉硬化、防治冠心病、降压、抗衰老、抗癌、降 糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、兴奋中枢神经、利尿、防龋齿、明目、助消化、抗毒、灭菌、预防便秘、解酒及其他。市场经济使普洱茶的状况 变得扑朔迷离，出现今天市场需求多元化，学术认识多元化，茶叶品种多元化，茶叶价格多元化的战略机遇期。
中国是茶的故乡，茶文化是中国几千年种茶，制茶，饮茶文化的积淀，是中华 优秀文明的一部分。茶的平凡，朴实，纯洁，中和，已深深地溶化在民族思想中铸成中华民族特有的品格文化，博大精深，内涵丰富。自南北朝开始，中国人民就以 茶祭祀，聘礼，赠友，茶成为崇敬，情谊友好的象征。突出地表现茶与詩詞，歌舞，绘画，戏剧等交汇融合的中华茶文化特色。
中国的崛起，現代经济是从古代的传统政治传统经济发展而来的文化，因此我 们必须尊重自己的历史，决不能割断历史。今天，茶文化就是要继承和发展民族的优秀文化，继而弘扬中华茶文化。使普洱茶再创輝煌，我们要积极倡导，品老茶， 喝熟茶，藏生茶，的理念普及茶学知识，大兴以茶促文，以茶促貿，以茶增谊，以茶会友之風，发揮茶文化特殊的经济功能，保健功能和社会功能 ;建立茶业组织的协作伙伴合作机制，互通信息，资源共享，同心同德，齐心协力，肩历史重任，展天纵英明，发展普洱茶，使茶文化在新世纪更加发扬光大，实现 弘扬茶文化目标，以历史卓越再创輝煌。
最后，冀望各界商翁，同业先贤，各界友好及親朋戚友等給予大力支持，不吝赐教是幸。略缀数言，作为刊首。
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陈倉茶业---序
当今世界文化与经济和政治相交融，综合国力竞争地位和作用越来越突出，文化的力量深深熔铸在民族的生命力，创造力和凝聚力之中。文化的价值理念正从文化从属論到文化立国論轉变，文化事业面临着一个难得的机遇时期。
21世纪全球关注的一个热点是人与自然和谐发展新时期。茶与健康越来越受到人们的重視，云南茶叶，尤其是普洱茶的发展正处于一个重要时期。在人类 发展史長河中，往往会出现一些对人类发展,社会进步起着重要作用的时期，那是一个知识大爆炸，创新思维大发展的’’ 诸子百家’’战略机遇期。在茶与健康倍受人们关注情况下，曾经创造过历史輝煌的普洱茶，经历了百年沉寂，長夜无歌之后，又勃然兴起。饮茶对人体有解渴，提 神，明目，利尿，排毒，解油腻，助消化等营养价值和药理作用。现代研究共列述20项，即减肥、降脂、防治动脉硬化、防治冠心病、降压、抗衰老、抗癌、降 糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、兴奋中枢神经、利尿、防龋齿、明目、助消化、抗毒、灭菌、预防便秘、解酒及其他。市场经济使普洱茶的状况 变得扑朔迷离，出现今天市场需求多元化，学术认识多元化，茶叶品种多元化，茶叶价格多元化的战略机遇期。
中国是茶的故乡，茶文化是中国几千年种茶，制茶，饮茶文化的积淀，是中华 优秀文明的一部分。茶的平凡，朴实，纯洁，中和，已深深地溶化在民族思想中铸成中华民族特有的品格文化，博大精深，内涵丰富。自南北朝开始，中国人民就以 茶祭祀，聘礼，赠友，茶成为崇敬，情谊友好的象征。突出地表现茶与詩詞，歌舞，绘画，戏剧等交汇融合的中华茶文化特色。
中国的崛起，現代经济是从古代的传统政治传统经济发展而来的文化，因此我 们必须尊重自己的历史，决不能割断历史。今天，茶文化就是要继承和发展民族的优秀文化，继而弘扬中华茶文化。使普洱茶再创輝煌，我们要积极倡导，品老茶， 喝熟茶，藏生茶，的理念普及茶学知识，大兴以茶促文，以茶促貿，以茶增谊，以茶会友之風，发揮茶文化特殊的经济功能，保健功能和社会功能 ;建立茶业组织的协作伙伴合作机制，互通信息，资源共享，同心同德，齐心协力，肩历史重任，展天纵英明，发展普洱茶，使茶文化在新世纪更加发扬光大，实现 弘扬茶文化目标，以历史卓越再创輝煌。
最后，冀望各界商翁，同业先贤，各界友好及親朋戚友等給予大力支持，不吝赐教是幸。略缀数言，作为刊首。
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