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 这绝对是快手的早餐选择啊

提前做好卤子   早晨只要煮面就可以啦~

 

 

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碎碎念：

 

最近简直忙到不行

自己也不知道怎么突然就喜欢上了厨房

其实之前也做饭的

不过很少像这样拍出来

 

发现兴趣之后 做起来就格外有动力

虽然时间不多   但还是愿意各种折腾~

看着家人吃饭时候满足的表情   就特别的开心~

 

这两天一直琢磨买个烤箱

贾先森特别的支持

但是我比较犹豫

买是一定要买的啦

但不止一个人和我说过

烘培是条不归路哦啊

买了烤箱之后   就会忍不住要买其他的

这倒不是最关键的

关键是我时间好少啊

这样偶尔做饭已经很忙碌啦  再买了烤箱……

不敢想了~

 

 

 

 

 

【榨菜肉丝面】

 

准备的有→

1、猪肉切丝（上次做鱼香肉丝剩了点）

2、榨菜，现在的榨菜怎么那么贵啊   超市卖好几块   贾先森在市场找到一家  这种的才一块钱  还挺好吃~

3、面条   市场买的   我喜欢上面还有干面粉的这种

4、家里还有点木耳和香菇   想着加进去味道应该也不错~

5、糖  葱姜蒜（切沫的切沫    切丝的切丝） 盐  料酒  生抽   淀粉

 

 

以前不知道  榨菜肉丝原来这么好吃啊   尤其是拌面

贾先森吃过之后  幸福的飙泪~（夸张http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif）

 

 

 

 

步骤：

 

1、凉油热锅  油可以稍微多一点  放葱姜蒜 进去翻炒出香味

2、下肉丝 香菇丝木耳丝  炒啊炒  来回炒  别粘锅 大火~ 炒到肉丝变了颜色出肉香就可以

3、放生抽  白糖少许  再倒入料酒  大火继续翻炒肉丝

4、等肉丝都沾上生抽的颜色  放入榨菜继续翻炒

5、因为是要拌面吃的   所以可以放一点盐  放的过程中可以时不时尝一下咸淡  根据自己的口味加盐

6、加少许水  稍微炖一下下  调少许淀粉  倒进去让汤汁更浓稠  （别放多了）

7、另起一锅  煮面吧  喜欢拌面的  捞面的时候别放面汤喜欢汤面的加几勺汤   加上美味的榨菜肉丝开动吧~

 

 

 

 

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搪瓷盆的是贾先生的汤面~

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我吃的是拌面   没放什么汤  加上卤子   美味极了~

要不是担心体重   真想再来一碗啊

匆忙的拍了几张就赶紧开动啦   时间久了  面就沾一块儿啦~~

 

 

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