死前，我喝到了酒神Henri  Jayer的酒，而且不止一次，也算无憾了。

或许是对于葡萄酒的执著痴迷甚至于狂热，让我梦想成真。

Henri Jayer初体验--丰润甜美 2000 Nuits St Georges

来自村田的他，淡淡草本植物芬芳被优雅成熟复杂多层的红莓香气的取代，口感甜美略带烤肉香气,很有咀嚼感,平衡饱满.两小时后愈发复杂优雅,香气像开花一样层层开放,甜美高贵的果香源源不断地涌现,迷人醉心!

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再度体验--陈年能力！1971 Vosne Romanee

Alexis Lichine大度地将当年并不大红的酒神henri Jayer标于瓶上无疑是明智之举,40岁的乡村酒以山楂茶梗薄荷贯穿始末的良好状态再唤起了我对他的膜拜,一直寻思着是否掺入很多Cros Parantoux田中的葡萄?

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喝酒是讲究缘分的，接下来的几次与Henri Jayer擦肩而过，却数度在emmanuel rouget和 meo camuzet中寻找他的影子。

神话破灭--1994 Echezeaux

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有了几次村级田和Emmuneul Rougeot, Meo Camuzet的愉快体验后，对这瓶Henri Jayer Echezeaux Grand Cru 1994(Henri Jayer 为Georges Jayer酿造的) 自然会有更多的期待。,被狂热推崇神化后的Jayer，在当晚全明星阵容衬托下，却格外落寞。他仍旧毋庸置疑的超凡脱俗，仍旧以丰满错约、性感诱惑，可是在Armand Rousseau chambertin 1993如拿破仑征战般气势千钧的结构下，他显得有些力不从心。虽然酒不是用来去比较，去分出个胜负的，然而神话在那一瞬间破灭了。

我清晰地感受到：Henri Jayer，他是伟大的艺术家，而不是神。神话破碎了，心态却更加平和了。或许以宁静致远的心态却迎接Clos Parantoux会体会更多，也会有更多的感动。。。

是时候和偏执地方式追求葡萄酒的时代说再见了！

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