二十四节气

早在春秋时期,中国人就确定出仲春、仲夏、仲秋和仲冬四个节气,于秦汉时期确立了二十四节气。二十四节气凸现出传统的中华文化。春雨惊春清谷天,夏满芒夏暑相连,秋处露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。这是世上最有诗意的历法,年年如是,周而复始。春花,秋月,夏风,冬雪,感谢四季的芳华。学习二十四节气的知识,画几幅小画放在镜框中,摆在书桌上;做一道应时小菜,和家人品尝。安静舒适地度过每一个春夏秋冬。
今天立春,是癸卯兔年的正月十四,公历2023年2月4日。立春要吃炸春卷,害怕在厨房油炸油烟太大,买回饭店的春卷放凉就皮了,没有吃头。幸好被我找到一种小甜点,叫做“村卷”(梗得妙,CHUN春、CUN村),薄薄的面皮烤得酥酥的包上糖馅,咬上去也会发出轻轻的咯吱声。画一幅春卷、两幅春景,抄两句小诗,大家一笑。



立春,乍暖还寒时,万物始复苏。百姓欢庆春回大地,祈求一年吉利。民俗有:鞭打春牛(鞭打泥塑耕牛寓意精神备耕)、戴春鸡(小孩头上胸前佩戴布制小公鸡,寓意春吉)、食春菜咬春(食生萝卜、春卷,寓意除瘟疫)、煨春茶(茶叶加红枣、柑橙、桂花、红糖合煮,寓意达观吉贵)。
立春饮食宜少酸多甘、平抑肝火。有食用韭菜虾皮炒鸡蛋、豆芽平菇炖排骨、豌豆炒牛肉粒等习俗。养生药膳有首乌猪肝粥、蹄膀煲荠菜等。生活中注意夜卧早春、多活动,可以散步、慢跑、踏青。
立春谚语有:一年之计在于春;早春孩儿面,一日两三变;春打六九头;误了一年春,三年理不清等。
立春时令花卉有迎春花、辛夷、丁香花等。
立春著名诗词举例: