《东方烟草报》进货勿盲目崇拜“名牌”(2013.9.13)
(2013-09-21 11:18:03)
进货勿盲目崇拜“名牌” |
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佟才录(李) |
日期:2013年09月13日 来源:东方烟草报 |
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多年前,我的小店开在村里。有一年中秋节前夕,我看到电视广告上某种外地产的白酒比较火,便提前购进了一批那个品牌的白酒,准备节日期间销售。当时,我主观判断,村里人都富裕了,农民不像过去那样只喝散装白酒了,而且又是过节,所以我购进的白酒肯定会有好的销路。那种白酒的档次和价格也适中,老百姓肯定能消费得起。我不禁为自己的“小算盘”得意起来。
可令我万万没有想到的是,那种白酒的销量一点都不好。之前有一些村民在我的推荐下买了那种白酒,但后来就再也无人问津了。我有些纳闷地问他们原因,他们纷纷说,这酒不好喝,有一股怪味,而且也不够辣……
我一下子明白了。我平时不喝白酒,所以对白酒没有研究。难怪之前有一天父亲喝的时候说这酒味道有点怪,只喝了一杯就不再喝了。就这样,那几十箱名牌白酒成了积压货,一直没卖出去。
事后,我总结出这次经营酒类失败的原因:盲目崇拜“名牌”,以为名牌酒就一定好销售,而没有因地制宜地选择适合本地人需求的白酒。那种白酒在产地附近应该是有口皆碑的好酒,但我们地处东北,东北人大多喜欢喝以玉米为主要原料酿制的苞谷酒,而且味道要辣一些。那种白酒以高粱、大麦和豌豆为原料,所以会让喝惯了苞谷酒的东北人感觉味道有点怪。
所以,进货时可以选择大品牌,但也要因地制宜,研究周围消费群体的特点,选择他们喜欢的、适合他们需求的,才是最正确的做法。盲目崇拜“名牌”,结果很可能适得其反!
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