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预防感冒多吃红菜——西红柿金针炖豆腐

(2011-01-31 15:46:18)
标签:

流行性感冒症状

预防感冒

多吃红色菜

美食

最近流行性感冒病倒了一大批人 我也没有幸免

把症状写在这里 大家也注意诊断预防感冒多吃红菜——西红柿金针炖豆腐 发病急速,浑身酸痛,体温骤然上升至38-39度,咳嗽,腹部微疼

从百度查完才知道 红色、橘红色的食物 如

红辣椒、胡萝卜、南瓜、西红柿、洋葱、山楂、大枣、红薯

其中的β胡萝卜素可以防治感冒

胡萝卜素有捕捉人体内氧自由基、参与维生素A的合成等功能

并增强人体巨噬细胞的活力,起到抗御感冒的作用
预防感冒多吃红菜——西红柿金针炖豆腐
感冒了也加点胡萝卜素吧 做了一道西红柿金针炖豆腐

 

主料:西红柿,嫩脂豆腐,金针菇,扇贝

味料:少许糖,盐,葱

 

做法:

1,关键:油热后直接加西红柿丁,炒至出现红色汁

2,加葱和其他主料

3,小火炖15分钟,盛盘

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