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美食甜品凉粉日式风味消暑 |
分类: 菜谱:中西甜点、饮品 |
这几天想做点甜品来吃,翻翻手边现有的材料,我决定将剩余食材组合消灭一下,所以就想到了做凉粉。抹茶口味的之前我做过,味道很好,正巧家里的黑糖浆剩了个底,我想把它给清出来,所以就决定做个纯日式口味的。虽然说是日式口味,但其实国人也完全吃得惯,毕竟日本跟我国在古时候是一脉相传的文化背景,所以所用的东西咱们也一点都不陌生
食材:白凉粉10克、水250ml、抹茶粉2克、白糖一大勺、熟黄豆粉一小勺、黑糖浆适量
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你要是买生的黄豆粉要提前炒熟放凉再用,要是不喜欢也可以不放,放了味道比较好。我做的这个比较的朴素,你也可以根据自己的口味喜好多放些东西进去,做成材料更丰富的那种