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蔓越莓冰糖雪燕,清甜又滋润的简易甜品

(2020-01-20 13:06:06)
标签:

美食

甜品

雪燕

滋润

蔓越莓

分类: 菜谱:中西甜点、饮品

蔓越莓冰糖雪燕,清甜又滋润的简易甜品

最近我跟老头子每晚一碗银耳汤喝来养生,主要是因为都熬夜,拿它来滋阴。连着喝了一个礼拜,老头子觉得还好,说他拿这个当药来喝,而且还比药好喝,让我继续给他煮。不过我是已经喝腻味了,因为我这人什么都吃不过三顿,到了三顿必须换口味,要不然我根本吃不下去......

 

但是家里人要求了是吧,该做还得继续做,只不过换换材料,反正只要是清润的就可以啦~吃够了银耳汤,那就来点雪燕喝喝吧,更养人哦~

 蔓越莓冰糖雪燕,清甜又滋润的简易甜品


食材:雪燕4块、蔓越莓一勺、冰糖适量

 

1. 雪燕加一大碗凉水,泡发一夜

2. 倒入炖锅里,加入两倍的凉水

3. 放入蔓越莓,煮开

4. 转中小火,继续煮10分钟

5. 放入冰糖再煮5分钟,把冰糖煮化

 蔓越莓冰糖雪燕,清甜又滋润的简易甜品


雪燕不耐久煮,所以时间不需要太长,不然就会化掉了哈。成品清甜可口,蔓越莓那一丢丢酸味儿能很好地解腻平衡甜味。我用的这些雪燕3-4个人喝都没有问题,能煮出来小半锅,你可以根据你家的人数来做调整,泡多了也没事,用保鲜膜盖好冰箱冷藏,两天内用完就可以了

蔓越莓冰糖雪燕,清甜又滋润的简易甜品

蔓越莓冰糖雪燕,清甜又滋润的简易甜品


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