| 标签: 美食披萨香草酱培根西餐 | 分类: 菜谱:异域美食 | 
家里之前买的披萨饼底还有几张冻在冰箱里,我这人喜欢新鲜和变化,总是一成不变的我难以接受。即便是在吃的方面我也从来不会同样的东西连着吃三次,所以这些披萨饼底基本上我都是做成了不同的披萨来吃的
 
最近买的东西多,往冰箱里塞是个技术活,老头子每每都表示他塞不进去只能我去倒腾地方。这不,还一袋子培根在那里,这是之前在超市买的,买两件打七五折,很划算。不过这剩下的一袋却一直放在那里没动过,我想了想,不如做披萨吧,正好网购来的法香挺大一袋子,做个青酱底的培根披萨肯定不错~
食材:披萨饼底、培根、马苏里拉奶酪碎
调味料:法香、橄榄油、盐、蒜、松子仁
 
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在打青酱的时候要多放些橄榄油,不然搅不开哈,盐根据你的口味来加,稍微咸一点,咱这是底酱,味道淡了成品就不好吃了。
 
传统上青酱是用罗勒,不过法香的味道比较清淡,适合大多数中国人的口味,毕竟有的人是吃不惯罗勒那股味道的,你要是喜欢的话尽管用罗勒。
 
酱要是做多了也没关系,你可以直接拿来炒意大利面。配点海鲜或者配点肉都可以,看你自己的口味

 

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