说起汉堡包那是地球人都知道的东西，美国人对它尤其喜爱，甚至这汉堡已经成为美国的标志性食物。而这汉堡诞生之初却不是如今人们看到的这样，现在的汉堡都有专用的汉堡坯很是美观。据说当年古代鞑靼人有生吃牛肉的习惯，随着鞑靼人的西迁，先传入巴尔干半岛，而后传到德意志，逐渐改生食为熟食。德国汉堡地区的人将其加以改进，将剁碎的牛肉泥揉在面粉中，摊成饼，煎烤来吃，遂以地名而称为“汉堡肉饼”。

再后来传入美国，然后演变成夹在两片面包之中，后逐步演化成现今人们熟识的各种汉堡。其实说到世界上第一个真正意义上的汉堡包其实就是饭店老板随手切了两片土司把肉饼往里一夹，这样就可以拿着边走边吃也不影响干活，因此深受劳动人民喜爱，后来因为喜欢的人多了也就开始了演化之路。看来全世界都一样，很多现在比较有名的东西都是当年由劳动人民推动的。既然要做这原是汉堡那选材就不用太麻烦，就用随手可得的东西就好了

食材：吐司面包、牛肉馅、洋葱、西红柿、酸黄瓜、西生菜

调味料：盐、黑胡椒碎、黄油、汉堡专用芝士片

1.       洋葱切碎，放入肉馅中，加盐、黑胡椒碎搅匀

2.       团成肉丸子，压扁。用黄油煎熟备用

3.       西红柿和酸黄瓜切片，西生菜洗净

4.       取一片面包，放上生菜、酸黄瓜、肉饼、芝士、西红柿，再盖上另一片面包即可

PS：如果喜欢你可以再挤上一些蛋黄酱

    简单几下子、简单的几样食材稍作处理之后就可以美美的吃了，不管是做零食、早餐，还是野游的时候当作主食都是极好的，携带方便也很美味。切片面包现在也有传统的和粗粮的，随你喜欢用哪个