老头子这两天上火吃不下饭，家里基本都买着吃了，因为我是肉食动物的关系，家里的肉从没断过。这不，买了只烤鸭回来，可没有菜也不行啊。老头子还是比较喜欢吃菜的，我就想做个小炒来吃。杏鲍菇不错，口感又好，再买点辣椒，齐活。正好吃点清淡的，但清淡可不是说没有味道哦

主料：杏鲍菇

辅料：青红椒、木耳

调味料：盐、生抽、耗油、葱姜蒜、料酒

1.       蔬菜改刀，木耳泡发撕成小块

2.       杏鲍菇用油炒断生盛出备用

3.       底油炒香葱姜蒜，把辅料倒里炒出香味

4.       放入杏鲍菇，加盐、耗油、生抽、料酒炒匀即可

要是不想吃辣的就把青红椒给换成彩椒，或者是买那种不辣的辣椒，看你喜欢

口味上咸鲜微辣，特别的下饭。杏鲍菇吃起来韧韧的很有嚼劲，要是把汤汁一起拌饭吃那真是相当开胃了

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