这是一道韩国料理，听说最近名气很大。某天看电视的时候，我们这的地方台推荐特色餐厅和特色菜，正好说到了这道菜，老头子当即表示感兴趣。看了一会发现那家饭店的这道菜性价比相当的低，我记得以前看到了这道菜的做法，就跟老头子说我给他做，比去那饭店强多了！

主料：鸡腿、年糕

调味料：韩国甜辣酱、蜂蜜、蒜、干辣椒、辣椒面、香油、芝麻

1.       干辣椒、蒜切碎，加韩国甜辣酱、蜂蜜、辣椒面调匀，入冰箱冷藏几个小时让其发酵

2.       年糕用水泡软

3.       鸡腿块洗净，放入年糕、发酵好的调味料拌匀，腌制十几分钟

4.       平底锅烧热，倒入香油，把鸡肉和年糕煎熟

5.       装盘，撒白芝麻

PS：再调辣酱的时候如果觉得太干可以加点凉白开，酱料不要调得太稀，稠一点容易挂在食材上

我们北方人很少吃年糕，几年前在商业街买过一份但很难吃，这次我做的时候老头子还说年糕能好吃吗？没想到出锅之后他专挑年糕吃了，哈哈。还是酱料的关系，年糕上挂了一层，它能不好吃吗？