最近吃得有点油腻想换口味来点清爽的，冰箱里有两小袋乌冬面是以前买来还没有吃的，一直想做也一直总忘。觉得正好可以拿出来解决掉一顿晚餐的主食。既然要吃清淡的就来点爽口素面吧，再搭点蔬菜就算齐活

食材：味增、日本酱油、乌冬面、香菇、油菜

1.       香菇去蒂切出花刀，味增用开水调成酱汤

2.       放入蔬菜、日本酱油煮一下，下入乌冬面烫软即可

超市卖的乌冬面都是煮熟之后真空包装的，吃的时候烫一下就行相当方便省力。比较起拉面来的话我还是更喜欢吃乌冬面，可能是比较软一点的关系吧。其实最近几年我也开始吃硬面条了，以前一口都不碰的。这可能是受老头子的影响，这人的口味其实一直在不停的变，以前喜欢的现在未必还喜欢，现在不喜欢的日后未必不喜欢，反正人生总是无常