提到这墨西哥鸡肉卷，想必大家都知道这是什么东东。对喽，就是某洋快餐品牌里面的那个，大家应该都吃过的吧？或许你还是特喜欢的那一位呢。反正我对这玩意儿到是挺喜欢的，自打推出的时候就喜欢吃，偶尔吃个一次还是蛮不错的。至于我要把它做出来的动机嘛，大家也知道如今这物价那是飞涨啊，就这么个玩意儿都能卖到那个价钱，不知道是不是也有人觉得性价比不是那么的合理。

但是，嘴巴喜欢这会让很多人纠结，怎么办？这问题统统交给我，最近的几次每吃一次想把它做出来的念头就强烈一次，终于，在上次吃的时候我仔细的研究了一下。介于我这得天独厚的味觉，还真让我给研究出来了！各位想知道怎么做吗？想的话就认真看呦~

主料：炸鸡柳

配料：西红柿、洋葱、少许野山椒、黑胡椒粉、原味沙拉酱、盐、番茄沙司、面粉、生菜

制作步骤：1.西红柿用热水烫过去皮切丁、洋葱切丁

          2.西红柿丁、洋葱丁用油炒软，加入番茄沙司炒匀盛出

          3.野山椒切成末，放入炒好的番茄酱中，加入适量的野山椒水拌匀

          4.原味沙拉酱加适量水、盐、黑胡椒粉调匀

          5.面粉加水调成稀糊，摊成薄饼

          6.放上生菜叶、码上鸡柳，在两端分别放上调好的番茄酱和沙拉酱，卷起来

PS:炸鸡柳可以买现成的，反正这东西卖的地方也多，很容易买。

    怎么样？是不是非常简单易于操作？再想想同样的价钱你在家里能做出一盘子是不是觉得如此悬殊的差距让你吃惊？什么叫好吃不贵？这就是！什么叫物美价廉？这就是！只要你动动手，一份美味就会摆在你的面前，你还犹豫什么呢？

    你担心味道？都说了我的舌头那不是一般人能达到的敏感，做出的味道经吃过的人说跟买来的是一个味儿！本来上次吃的时候我说要自己做他们还都以为我在开玩笑，哼哼，如今他们对我的崇拜那就如黄河之水滔滔不绝啊。我也不多说什么，事实胜于雄辩，让他们眼馋去吧。

    就像我以前说的那样，想在家吃西餐？可以！想在家吃点洋快餐？也可以嘛！叫上三五好友、买几瓶饮料、再买份薯条自己炸一下，音响里放点音乐，比在外面吃差哪么？自己动动手还可以陶冶一下情操咧~~当然，如果你说你就是懒那就没办法了，那你只能去外面吃了。如果你想吃个乐趣、吃个情调就在家自己做吧，如果你只是为了吃而吃那就随便吧。

    如果你想问具体的比例的话，一个中等大小的西红柿、中等大小的洋葱约1/2，这个比例正好，野山椒我放了9个，你要不能吃辣可以少放。面粉用了一杯半，能烙出7张薄饼，烙饼的时候用不粘锅，最好不放油或刷一层薄油，等定型了再翻面，一张饼大概用时15分钟。一定要有耐心，不然饼是烙不成那么薄的，不过谁家里要是有薄饼称那就省事多了。

    记得我以前说过什么吗？美食就像你的爱人，你对它的耐心、用心它会用味道全部的回报给你。如果你对它抱着‘差不多就成’的态度可别怪它也糊弄你呦！如果你发现做出来的不好吃就反省一下自己是不是没有摆正心态，你用心了食物也会知道的~~