夏日清爽——自制酸梅汤

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美食 |
分类: 菜谱:中西甜点、饮品 |
酸梅汤(传统配方)
在炎热的夏季,来一口冰凉的酸梅汤吧,保你暑气全消。
这是我亲手打造的呦,味道绝不比卖的差~
功效:生津止渴、敛汗止泻
主料:乌梅、山楂干、甘草、冰糖;(以上配料均可以在各大药房中药专柜买到,试个人口味调整用量)
操作:
1:乌梅、山楂干、甘草放在水中泡半个小时;
2:大火煮开后,改小火煮半个小时,
3:放冰糖调和之后再煮十分钟,待自然凉后,放入冰箱冷藏
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