广州这边烧腊店里总会见到有菠萝排骨卖，希贝每次都很眼馋的说想吃。我嫌别人做的不太放心，担心不新鲜的排骨，一直没买。

    她念了好久，看着孩子那样，我很抱歉。

    前两月，菠萝大量上市的时候，我嫌天热上火没给做。这几天天气稍凉点了，想给她的，菠萝又不好找了，去找了好几次，终于找到了。

    菠萝，排骨买回来，开始做孩子想吃的酸酸甜甜。

    主料：菠萝一个，排骨八两

    配料：高筋粉，盐，冰糖，姜，酱油

→排骨焯水，菠萝切块备用

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→焯好水的排骨用高筋粉，盐，酱油，姜丝腌制

→锅内入油烧热

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→和好高筋粉的排骨煎至两面金黄

→入菠萝翻炒

→放少许冰糖翻炒上色

http://s1/mw690/6d9786fagx6C0lroPcI30&690

→装盘，成品图。
http://s13/mw690/6d9786fagx6C0ls2Qig4c&690



    酸酸甜甜，两宝贝差不多都当零食吃了。看她们吃的开心，没有什么比这更让我有成就感了！