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                                         （成品：香辣虾）

          全家人都爱吃虾，尤其是两个小妞。但因为听说虾的激素较多，也不是经常吃，一周会吃上一次，这样子。因为我和孩子爸吃的辣，今天就上这道香辣虾。温馨提示：如果要给孩子吃时，旁边装一碗白开水，涮一下，这样就减少了辣味。小俏妞和小希贝都是这样吃的。

           周五喽，马上又是周末，到了给他们做好吃的时间了。还得好好想想这星期做啥子？重样了，两小姑凉不爱呀。好了，先上今天的菜。

        原料：基尾虾

        配料：蒜，姜，芹菜，小红辣椒，盐，油，葱，八角

        做法：

        1，虾去虾线，这个过程太痛苦了，干脆连头那一坨给去了。去了虾线后的虾成品做出来好看。

        2.芹菜，蒜，姜，葱，小红辣椒切好备用；

        3.锅内入油，烧热；       

        4.将虾炸至两面焦，盛出来；

        5.炸过虾的油我倒了，重新入油来炒这道菜。入油，烧热，将蒜姜辣椒八角爆香；

        6.炸好的虾入锅，翻炒；

        7.入芹菜翻炒；

        8.芹菜叶不要丢弃，起锅前放锅内稍翻炒一下，提香

        9.入盐。

        10.装盘喽，好了！

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          除去去虾线的时候比较麻烦些，余下的还是很简单的。肿么样，有没有引起你的食欲？

             ****去虾线的方法： 虾背剪开小口，用牙签将虾线完整的挑出来。*****