Nov. 19^th

中午真是吃撑了，肚子胀的不行。坐着都好难受，裙子有点紧，勒得我哟……地理课上我们正在学拉丁美洲，这单元的project就是介绍一个拉丁美洲的节日再加上带拉美食物到学校来开食会。说到拉丁美洲的美食，大家都想到taco（墨西哥煎饼卷）。Taco真的好好吃！来美之后，taco是我顶喜欢的为数不多的食物之一。每次到tacobell我就好开心。本来Ms. Tullos叫我带芝士的，我一外国人哪知道他们要那种cheese，什么cheese啊。Latimer干脆就说，唉，Cookie你就带paper plate（塑料碟)吧，还装作怕我不明白的样子，说，是“PAPER”plate啊，别带玻璃的来。就知道拿我开玩笑，真是的。其他人有的带dorido，有的带可乐、雪碧，有的带肉馅，Trent一个人得带生菜、西红柿，还有其他一大堆东西。呵呵，谁叫他在Ms. Tullos分配任务时，一个劲在那吵。

第五节课时，我们全班到了学校的厨房教室。男生们七手八脚地把食材都准备好后，我们就开始也七手八脚地弄taco了。弄taco很简单，先拿一张煎饼卷（玉米面的），然后再依照自己的喜好在上面加上肉屑啊、生菜啊、芝士啊什么的，添上ranch或者sour cream、hot sauce什么的，最后卷上吃就可以了。可对我来说，吃taco一点都不简单。第一次太贪吃，加的馅太多，卷都卷不起，好不容易整个拿起来，它倒给我漏了。换了张皮后，又无从下口，最后只得不顾形象地大口咬下去。第二次它又给我破了，换皮的时候，馅全给掉到盘子里了，七手八脚地把馅都弄回饼里之后，西红柿什么的又给掉出来了，好艰难才吃完了……Franzi和Fadya还得在饭堂吃难吃的macaroni cheese，ew，当我告诉Franzi我吃了2个taco，taco有多好吃时，她还嫉妒得一个劲叫我shut up哈哈。

吃完taco，在厨房教室里转悠，发现橱柜上贴了好多写着单词的卡片，像“salt（盐）”、“apple”什么的，觉得好奇怪，像到了幼儿园的厨艺教室一样，怎么贴那么幼稚、简单的单词呢？教室里还有个衣柜，里面整齐地叠着很多衣服。我就问Tyriq怎么一回事。他告诉我这是供到学校上课的一些特殊学生准备的，比如一些智力比较低或有残疾的学生，他们在这学习怎样照顾自己、料理家务，比如怎样洗衣服、熨衣服、叠衣服什么的。能让他们学会一些生活的技能，这样真好。

我觉得，美国的学校比起中国的学校来说，基础教育确实是不行，但他们却很注重对学生素质、能力的培养。在中国，都是老师在讲台上滔滔不绝地讲、给学生“灌输知识”；而在美国，老师其实很少在课上讲课，课堂上大部分时间给学生进行课上讨论，或者让学生或独立或小组完成老师布置的任务，这是老师和学生一起“发现知识”，“收获知识”。老师教给学生的，不是具体的AABB，而是一种思考的方式，一种学习、解决问题的能力。就拿世界地理课来说，这一章学习拉丁美洲，老师在简单介绍完拉丁美洲后，就让我们组成小组去查找关于拉美传统节日的资料，并且要我们做手抄报加课上演讲。在完成这一系列工作的过程中，学生实际上已经学到不少，老师还非常轻松。再举一个形象的例子，中国教育给多数学生的，是一块块金子，美国教育给多数学生的，则是掘金的铲子。

今天还有Beta Club的Induction Ceremony，介绍新成员，在学校的auditorium举行，全校人民都参加。新成员（比如本人）要上台宣誓什么的，所以要穿正式一点的服装。我穿了一条牛仔蓝的短裙，加上白衬衣和一件黑色的针织外套，还穿了我的皮高跟长靴。学校里的同学看我穿高跟鞋还特惊讶，都说“You go girl~”。

在此正式介绍一下beta club到底是个什么东东。国家Beta俱乐部，是为美国5至12年级的学生开放的一个组织，要求加入成员具有优异的学业成绩、领导才能、良好的性格以及为社会服务的意愿。它于1934年被建立，全美目前有超过8400个俱乐部。一些有名的前Beta Club成员包括前美国总统比尔克林顿等。

仪式下午两点开始，新成员都坐到礼堂中间的前两排椅子上。Beta Cub给新成员的家长都发了邀请函，请家长到学校来参加典礼。我真的很想叫Jessica和Aaron来，让他们看看我上台的样子，可他们下午要出城去见Santa Claus（给Jaharon买圣诞礼物去），晚上我们还得去和Papa Charles过夜，我就没指望他们来了。

来到礼堂，礼堂舞台上摆了一张桌子，桌子上有5根立着的蜡烛，蜡烛分别绑了Beta Club的金色、黑色以及象征纯洁、热情等Beta精神的红色、蓝色、白色缎带。讲台上还挂了National Beta Club的会徽。

http://s15/middle/6d953f29t9743d803a3be&690Beta Club" TITLE="密西西比的中国女孩在美国加入National Beta Club" />

（会徽）

仪式一开始是校长讲话，然后分别是我们学校Beta Club主席、副主席、秘书、财务主管（都是学生）、学生代表的发言，全是女生……她们每一个发言之后，就点亮一根蜡烛。5跟蜡烛点完后，新成员们都站起来举起右手跟着主席宣誓。我很喜欢Beta Club的格言：Let us lead by serving others（让我们以服务社会，来领导他人）。宣誓完毕后，副主席开始叫新成员上台接受由主席颁发的Beta Club成员证书、成员ID卡、会徽贴纸以及一枚会徽胸章。好紧张，我的名字第二个被念到！囧的是，副主席不知道该怎么念证书上的Siqi Shi，顿了一下，念到“Cookie！”我走上台的时候，台下响起一阵欢呼声和掌声。大家都叫着“Go！ Cookie！ Go！”从今天开始我是正正式式的全美国家Beta Club的成员了！

仪式结束后，发现Papa Charles居然来了！他一直坐在礼堂后面，好高兴！