黄水仙，又名洋水仙、喇叭水仙等，是春天最早开的花之一。 

黄水仙原产于欧洲西部，分布于西班牙、葡萄牙、德国、英格兰和威尔士等地，中国也有栽培。 

黄水仙花大色艳，深受大众喜爱。用它点缀窗台、阳台和客室，显得格外清秀高雅；用于花坛、草坪，使得早春风光更加明媚。

黄水仙花茎高约30厘米，顶端生花，佛焰苞状，花被管倒圆锥形，花被裂片长圆形，淡黄色；副花冠稍短于花被或近等长。

黄水仙常见的栽培品种有单瓣、重瓣，副冠有白色、黄色、橙黄色、橙色等。