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突然有些感叹时间过得真快，03年的时候还在为看千与千寻还是火影和我哥而争来争去，没想到也就一眨眼的功夫11年就这样过去了，如今准确的知道了下月的11月10日就要迎来火影的完结篇，虽说我对火影没有我哥那么痴迷，但此时也是有些不舍。

    这也是今年第二次迎来10年之久的动漫，因为在刚过去没多久的7月刚看完头文字D最后一话，那时候看完后自己一人在房间循环片尾曲rage your dream一下午，想起学生时代追头文字D的种种，如今现在的自己只能对头文字D说: 10年了，再见，你给我们的不仅是回忆，也激励着我们对梦想的执着和不懈的追求。这大概正如片尾一样，86最终报废，拓海也走向了职业赛车的世界。

    还剩余两部最爱的网王和柯南没完结，在这之前自己总是盼望着完结，但今年看到头D和火影完结，此时也是希望晚些完结吧，让自己还能再继续追下去，因为实在是不敢想象如果它们完结了，自己会不会大哭一场，会不会不敢接受完结的事实。
    我妈常说我这么大了还追动漫，我想说追动漫不分年龄，有的都中年人了不是还在追。动漫之于我来说常常能激励自己，鼓励自己，会为了自己心中的梦想而努力。

    前段时间又一次做了汉堡，之前吧，一直也想做，但总犯懒，拖到现在才行动，这次做的是双层牛肉汉堡，里面加了不少料，吃起来太过瘾了，http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6689EN00SIGG.gif

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汉堡胚子：

高筋粉250g，水100g，黄油15g，酵母2g，盐2g，细砂糖20g，鸡蛋一个，黑芝麻少许

配料：

牛肉馅300g，鸡蛋1个，蒜末6g，盐10g，黑胡椒2g

一个汉堡的配料量：洋葱10g，番茄10g，生菜10g，芝士2片，千岛酱10g

分解图：

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1：备好材料。
2：面包桶里加入盐，蛋液。
3：加入高筋粉，细砂糖。
4：最后倒入酵母。
5：分次的加入水，并搅拌下。
6：揉20分钟加入黄油。
7：继续揉，直到揉出手膜为止。
8：平均分割成5个面团。
9：取一个捏住面团沾满黑芝麻。
10：放在烤盘里，并加盘热水发酵。
11：发到2倍大。
12：180°烘烤10分钟左右，待凉切开。
13：鸡蛋搅散。
14：备好牛肉馅。
15：加入蛋液，蒜末6g，盐10g，黑胡椒2g。
16：搅打上劲。
17：拍成一个肉饼。
18：在锅中煎制。
19：直到两面呈金黄色。
20：汉堡坯子上挤上适量的千岛酱，放上1片上菜，再挤些千岛酱。
21：依次放上1片番茄，适量的洋葱。
22：1片芝士片和1块牛肉饼。
23：1片番茄，挤上千岛酱，1片生菜。1片芝士，最后盖上汉堡坯子。

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