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家常小菜：青椒炒香干
(2012-11-14 21:36:26)
标签：
美食
香干
青椒
育儿
|
分类：
笑笑妈小厨
|
文/图/子睿
有段日子没吃到老妈做的家常菜了，开始想念了，只因自己厨艺还不到家呀，而且会的还少，每天做什么吃的都伤脑筋的很，突然想吃老妈做的青椒炒香干了，寻思着自己试试，第一次挺成功的，得到家人赞同，哇哈~有潜力http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6717EN00SIGG.gif。
再次炒它就拍下来留个纪念，晒晒我的家常小炒，嘿嘿~下面就是成品哦~
http://s12/bmiddle/6d51ffb7gce74aabd280b&690
让自己臭美下好了，被人夸还是有点成就感，哈哈~
家常小炒说简单也不简单，说复杂也不复杂，其实做吃的我觉得最重要的就是心情，这样做出来的东西就和你当时做的心情应该是一样的，我自己是这么认为的。
简单说下青椒炒香干的过程吧，朋友如果喜欢不妨也给家人做个，还不错哦~
备料：香干1块，青椒2个。
油，海鲜酱油，鸡精，十三香（个人口味）。
步骤：1.将香干切成条状。
2.将青椒切成丝。
3.依自己家的口味，可以备点切好的大蒜。
4.往烧热的锅中倒入适量的食物油，放入切好的大蒜翻炒两下。
5.再把切好的青椒倒入锅中翻炒几遍。
6.最后倒入切好的香干条进行翻炒，再加入佐料(海鲜酱油、鸡精、十三香)炒几分钟即可。
http://s4/mw690/6d51ffb7gce74eb7729c3&690
简单的家常小菜有时候吃起来还是别有一番风味的，其实我是个素食动物，研究菜几乎都是素菜类了，这个青椒炒香干还满足了我一阵呐，嘿嘿~
欢迎各位博友的光临~如果喜欢让我们多互动下吧
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