打酱油 & 2023收官

2023.12.31

图202312301143延庆八里店东口

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图202312311327仙源老黄酱

放假了，不用担心接孩子放学晚了，于是昨天跑去延庆王致和，结果一无所获而归。

今早去通县找找老字号。

说通州美食有三绝，第一绝，“大顺斋糖火烧”自不必说，第二绝，小楼饭店的三焦，第一焦当属“焦烧大运河鲶鱼”，外加慈禧老佛爷钦赐名字的“它似蜜”。这第三绝，有人说是回民街独一无二的“纯绿豆咯吱盒”，也有人说是“仙源的酱豆腐”。反正都不是头一次吃了，前二绝今儿个就免了。

今天专去探寻老北京仙源食品酿造有限公司专卖店，是酿造厂工厂门市。非常顺利直接就找到了。老黄酱4.00元一斤自带家伙装，老酱油有3.50元/斤的，更有1.50元/斤的，也需要自带瓶子买。老黄酱尝了尝，还真是困难时期凭副食本才能买的那个味儿，颜色也是老样子，就奔这个去的，所以带着家伙什儿呢，买回2大瓶。

要问我具体地址，私信我我告诉你，为的是防止有人说我是给他家做广告，见谅哦。

2023，再见，不再见！

2023.12.31 札记