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泉旺头紧挨着贾汪区政府所在地老矿的西面，是隶属贾汪镇的一个村子。据相关史志记载：泉旺头明朝建村，因村头泉水旺盛故名泉旺头。

泉旺头泉水众多，有名的象马蹄泉、锅框泉、象鼻子泉、东园泉、大泉、黑古墩泉等。据村民们说：以前，每到冬季气温降到零度以下时，温热的泉水水气升腾，整个村子如同笼罩在雾里一般。由此，足见泉水的茂盛。

在泉旺头村北，有一个直径近5米、上面留有三个汲水孔的大水池，不知道的人以为这是个多眼水井，其实，它是一眼喷涌的泉。

今年74岁的薛相海老人介绍说：此泉名叫马蹄泉，相传北宋时穆桂英带兵在此扎寨抗辽，由马踩踏而成，因泉的形状如同马蹄，故称马蹄泉。上世纪五十年代“人民公社”时期，对马蹄泉进行扩大并砌碹。可是好景不长，随着周围矿井的增多及开采的延深，加上附近水泥厂、部队等开挖深水源井，工农业用水大增，泉水逐渐干涸了。天长日久泉也被抛弃的乱石杂物堵塞，成了一眼有名无实的死泉。近年来，煤矿关井、水泥厂倒闭、部队迁走，马蹄泉竟然又慢慢涌水了。见此情景，附近村民一合计，于2010年6月大家自发的组织起来，出工出力进行清淤淘泉。男女老少二、三十人热火朝天地干了一个多星期，清理出砖、石杂物计10四轮车，沉寂了几十年的马蹄泉终于又复活了。望着喷涌的泉水，村民们心里甜丝丝、乐滋滋地。

谈到淘泉，住在泉西面的村民薛相森掏出手机，兴奋地向笔者展示，他拍下的淘泉视频一直珍藏在里面。从视频里笔者看到，碹里碹外施工人员身着单衣，笑声喧语好一派紧张忙碌景象。想象得出来，村民们通过他们的辛苦劳作，期盼泉水能复活的心情是多么地热切。

在泉池东面开有一出水孔，汩汩泉水顺着水沟哗哗流淌。虽然是隆冬季节，但村民们在水沟旁洗衣淘菜十分便利。薛相森说：这泉水他用温度计测量过，水温有13度呢。

    一方水土养一方人。泉旺头的泉水多、水质好，村民们用水养鱼鱼儿鲜，种稻稻儿香，最著名的特产是雪里红萝卜。《铜山县大泉乡志》载：“泉旺头萝卜品种有弯腰青、大红袍、花紫头。此处萝卜含水量高，味甜如糖，可与水果媲美，生食甜如糖，清脆解渴，熟食烧菜浑汤，喝起来如猪油味，且有助消化等功能。萝卜名扬四邻八乡，每年收获季节，前来品尝的人络绎不绝，上市价高。”村民们讲：收萝卜时必须轻拿轻放，稍不注意萝卜就易炸裂，村里有句俗语叫做“砀山梨，不如泉旺头的萝卜皮。”虽然有些自夸，但也不无自豪。

现在，不少外村地磨豆腐、轧豆汁的商户都慕名前来取水。因为，用这里泉水做出的豆腐、豆汁，既味美可口，又洁白出数呢。