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     “据研究测定，每百克番薯含热量仅127千卡，粗纤维0.5克，脂肪0.2克，碳水化合物29.5克，另含无机盐和维生素等物质。番薯含热量仅为馒头的一半。番薯可代粮充饥。番薯为偏碱性食物，食后可抑制皮下脂肪的增长与堆积。此外，番薯还有利于排便，有利于减肥。”摘自百度百科      

于是突然对番薯很感兴趣。买了一堆回家试验，总结出两种方法：

 方法一，用微波炉转      

把番薯用保鲜袋装着，不要密封，留个小口。放微波炉里高火8分钟即可。（番薯要选大个点的，我用的一个在300g左右。之前买的日本小番薯，转了之后是硬的。。。）      此方法省时省力。 

方法二，用电饭锅蒸      

番茄洗干净之后放到电饭锅用煮饭档隔水蒸。水开之后可以换到煮粥档，省电。具体时间不详，我蒸了30分钟多熟了。      

这个省力不省时。

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   尝试做了清爽西兰花。 不用锅，很方便。营养又新鲜~~      
   下次做了带给饭团各位吃哈~~