嘻~~今天来发个自制火锅哈~~可颂对于美食的追求是无止境滴！天气越来越冷了,很适合吃一吃火锅暖身子呢~去市场采买了一些食材，还真的满麻烦的。

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下面主要讲讲制作过程哈～

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首先准备一些姜蒜粒，是用来呛锅的。

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本来这个是要准备下锅煮的，但是被老公误炒了～

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锅内放入油，烧热，

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下呛锅的料，唉误炒的葱段和姜片啊～

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香味出来以后放入火锅底料。这里有些朋友觉得可以不炒，可颂还是觉得炒一下更卫生哈～用的是“白家”努力餐系列的，味道很正宗哦！

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炒匀，但不要炒胡哦～

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接着加水，这个要根据自己的量来，人多就多加点；如果家里有骨头汤加进去就更好啦！～

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煮开以后可以放入一些鸡精、盐调味。

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火锅底料准备好，原料也要准备好哦～今天弄了有土豆片、鹌鹑蛋、豆干、肥牛，都是我俩很喜欢滴～

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当然这些还不够啦～还有可颂超级喜欢的海带～

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以及鸡翅，很好吃呀～

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毛肚和黄喉是在市场买的，好脆呢～

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碗里放入麻油以及葱、鲜辣椒、蒜粒。

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烫一片肥牛，开吃啦～啧啧，味道好好哦～和外面店里的差不多呢！

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毛肚也很味美，这次吃滴很过瘾啊！

其实很简单啦～就是把汤料准备好就可以啦。当然还可以煮一些粉皮啦、魔芋啦神马的，也很好吃呢！两个人在家里吃火锅的感觉很不一样哦，有点小温馨，不是只有在四川才可以吃到正宗滴火锅哦！