加载中…大家来818自己经常在家做 简单 方便 管饱的拿手小吃。
(2014-11-06 13:22:09)
原帖地址：http://www.tianya.cn/publicforum/content/funinfo/1/1586290.shtml
挂个马甲打酱油
脱水版整理：
挂个马甲打酱油 感谢楼主啦！
ls3228059：昨天，刚从朋友那学了一手干煸方便面。。味道相当不错。
具体做法：先倒点油，把鸡蛋煎熟。弄碎。再把火腿肠弄碎倒进去，也弄熟。 然后倒上一勺子水，把方便面放上。。放上作料和自己喜欢吃的蔬菜。 直到把水分弄干了后，洒上点孜然。。再稍微炒炒。就好了..
乔小脸：有没有人用电热水壶煮东西吃的?..我都用那个煮速冻饺子，馄饨啊~之类的。。有时候把家里找的到得食材都放进去~比如绿豆面，米线啊~然后什么蘑菇，菜，火腿，午餐肉啥的。。都放进去煮个大杂烩。。非常管饱哈！。。不过后来被我妈发现电水壶煮出来的水一股味。。壶壁上还有面皮粘着。。我最后死得很
michyip：一个人住，常常有吃剩下的菜啊面啊之类的，我有个办法处理，只要是没骨头（鱼或鸡之类的）剩菜，都可以这么做。
剩菜弄碎放大碗里，倒几勺面粉，份量自己慢慢体会，加点水（如果菜有汁就不用加了）搅成面糊，有条件的可以打个鸡蛋，再按自己口味和剩菜的味道适当调点味，比如放一点辣椒末或咖哩粉之类的，下锅煎成薄饼。
这样的好处是不浪费而且口味也很新鲜，配杯饮料又是美好的一餐了。尤其是吃剩的面条泡久了，估计谁也不想再碰，但煎成饼就特别好吃，大家不妨试试
婉约如水：微波炉烤翅中啊 鸡翅16个 中心化一个通透的口，两勺酱油，料酒三勺，糖两大勺，半个葱头切碎，蒜葱少许，五香粉少许，黑胡椒少许，辣椒少许，鸡蛋两个，淀粉2勺，鸡精少许，腌制一晚上
平盘摆放8个鸡翅，里冲上微波炉高火三分钟，停3到5分钟翻面，相反微波三分钟
这个是一姐姐给的方子 很好吃
散步的仙人掌：天气热的时候不会去煮东西吃的，把冰箱里的水果剁吧剁吧，加酸奶一拌就吃了！还不用洗锅多好啊！还能减肥
tencent77：COOK100的奥尔良烤料+鸡中翅+烤箱200度20分钟！+冰可乐。。。消夜极品~
jic1611：意大利面煮好拌瓶装的意大利酱加点芝士放微波炉2分钟吃
奈西索再见：我这两天的早餐:担担面(超市里买的挂面)煮一锅,捞出来加盐,酱油,味精,一点点醋,然后放芝麻酱和老干妈辣椒酱.....完美 > <</span>
enomis：梳打饼干（我喜欢太平梳打），上面撒上点cheese（有马苏里拉那种的最好，能拉丝。没有的，随便来种就行）放入烤箱，等cheese烤化了就可以了。吃的时候挤点番茄酱在上面，吃着跟pizza似的，又好吃，又管饱。
晓晓舞：最简单的小吃喔，超市买的鸡柳，已经腌好裹上了炸鸡粉的那种，回来只用下锅一炸，再配上泰式甜辣酱，好吃啊，又方便
12333211：贡献我老婆做的一个下酒小吃吧-------糟翅尖（凤爪）
过程很简单，把鸡翅或凤爪放水煮熟，捞出后放在一个大碗里，倒上从超市买的糟卤（没过鸡翅和凤爪），放到冰箱3个小时左右即可取出食用。
夏天吃这个下酒一绝。
jingconnie：煎猪肉
平时上课忙的时候没时间做饭，做个煎猪肉简单还好吃，东西用的也少。如果想吃点蔬菜就顺手丢进去就好
原料：猪肉一片，厚度1，5cm作业（女生吃瘦肉多的那种，肉片不要太厚不容易煎熟。）生抽、胡椒粉、盐、油
做饭：用中火热平底锅（煎鸡蛋的平底锅）
放一勺油，如果锅是不粘锅而且涂层比较好，可以不放油
油温7分热的时候就可以把猪肉放到锅里去了
在肉上点上点生抽，撒一些胡椒粉
煎肉两面，直至肉全熟（8分到9分的肉也挺好吃）
出锅前撒一点盐（通常有生抽，我基本上不撒盐）
整个过程看似复杂，其实没有什么调料，火也一直保持中火就好。
蒸一点米饭，配个肉片就是一顿饭了。如果觉得没有蔬菜，那就切一个青椒，当肉快熟要出锅的时候丢到锅里，稍稍翻两下就好，然后和肉一起出锅。
狐涛涛：炸薯条~~
土豆切条，用水煮熟，凉凉后放入冰箱速冻
速冻好后放油锅里炸2—3分钟~Ok了~~~ 放点盐，番茄酱 开动！
ps: 平时没事可以多弄点薯条冻好，想吃时就拿出来炸~ 很方便
土豆泥~
土豆随便切成什么形状 方便蒸熟就好
蒸好的土豆 弄成泥状 锅里放点油 切点火腿略炒一下
下土豆泥 放点葱花 蒜泥 盐 翻炒几下 出锅开动~~
ps： 土豆可以用微波炉弄熟 把蒸熟的土豆泥放入干净的袋子里
用擀面杖 擀成泥状比较方便~ 土豆泥里可以随意放你喜欢吃的东西~
vaMiSu：把馒头切块，混着黄瓜啊鸡蛋啊青菜啊等等翻炒，营养快速又美味。
具体做法：先倒点油，把鸡蛋煎熟。弄碎。再把火腿肠弄碎倒进去，也弄熟。 然后倒上一勺子水，把方便面放上。。放上作料和自己喜欢吃的蔬菜。 直到把水分弄干了后，洒上点孜然。。再稍微炒炒。就好了..
乔小脸：有没有人用电热水壶煮东西吃的?..我都用那个煮速冻饺子，馄饨啊~之类的。。有时候把家里找的到得食材都放进去~比如绿豆面，米线啊~然后什么蘑菇，菜，火腿，午餐肉啥的。。都放进去煮个大杂烩。。非常管饱哈！。。不过后来被我妈发现电水壶煮出来的水一股味。。壶壁上还有面皮粘着。。我最后死得很
michyip：一个人住，常常有吃剩下的菜啊面啊之类的，我有个办法处理，只要是没骨头（鱼或鸡之类的）剩菜，都可以这么做。
剩菜弄碎放大碗里，倒几勺面粉，份量自己慢慢体会，加点水（如果菜有汁就不用加了）搅成面糊，有条件的可以打个鸡蛋，再按自己口味和剩菜的味道适当调点味，比如放一点辣椒末或咖哩粉之类的，下锅煎成薄饼。
这样的好处是不浪费而且口味也很新鲜，配杯饮料又是美好的一餐了。尤其是吃剩的面条泡久了，估计谁也不想再碰，但煎成饼就特别好吃，大家不妨试试
婉约如水：微波炉烤翅中啊 鸡翅16个 中心化一个通透的口，两勺酱油，料酒三勺，糖两大勺，半个葱头切碎，蒜葱少许，五香粉少许，黑胡椒少许，辣椒少许，鸡蛋两个，淀粉2勺，鸡精少许，腌制一晚上
平盘摆放8个鸡翅，里冲上微波炉高火三分钟，停3到5分钟翻面，相反微波三分钟
这个是一姐姐给的方子 很好吃
散步的仙人掌：天气热的时候不会去煮东西吃的，把冰箱里的水果剁吧剁吧，加酸奶一拌就吃了！还不用洗锅多好啊！还能减肥
tencent77：COOK100的奥尔良烤料+鸡中翅+烤箱200度20分钟！+冰可乐。。。消夜极品~
jic1611：意大利面煮好拌瓶装的意大利酱加点芝士放微波炉2分钟吃
奈西索再见：我这两天的早餐:担担面(超市里买的挂面)煮一锅,捞出来加盐,酱油,味精,一点点醋,然后放芝麻酱和老干妈辣椒酱.....完美 > <</span>
enomis：梳打饼干（我喜欢太平梳打），上面撒上点cheese（有马苏里拉那种的最好，能拉丝。没有的，随便来种就行）放入烤箱，等cheese烤化了就可以了。吃的时候挤点番茄酱在上面，吃着跟pizza似的，又好吃，又管饱。
晓晓舞：最简单的小吃喔，超市买的鸡柳，已经腌好裹上了炸鸡粉的那种，回来只用下锅一炸，再配上泰式甜辣酱，好吃啊，又方便
12333211：贡献我老婆做的一个下酒小吃吧-------糟翅尖（凤爪）
过程很简单，把鸡翅或凤爪放水煮熟，捞出后放在一个大碗里，倒上从超市买的糟卤（没过鸡翅和凤爪），放到冰箱3个小时左右即可取出食用。
夏天吃这个下酒一绝。
jingconnie：煎猪肉
平时上课忙的时候没时间做饭，做个煎猪肉简单还好吃，东西用的也少。如果想吃点蔬菜就顺手丢进去就好
原料：猪肉一片，厚度1，5cm作业（女生吃瘦肉多的那种，肉片不要太厚不容易煎熟。）生抽、胡椒粉、盐、油
做饭：用中火热平底锅（煎鸡蛋的平底锅）
放一勺油，如果锅是不粘锅而且涂层比较好，可以不放油
油温7分热的时候就可以把猪肉放到锅里去了
在肉上点上点生抽，撒一些胡椒粉
煎肉两面，直至肉全熟（8分到9分的肉也挺好吃）
出锅前撒一点盐（通常有生抽，我基本上不撒盐）
整个过程看似复杂，其实没有什么调料，火也一直保持中火就好。
蒸一点米饭，配个肉片就是一顿饭了。如果觉得没有蔬菜，那就切一个青椒，当肉快熟要出锅的时候丢到锅里，稍稍翻两下就好，然后和肉一起出锅。
狐涛涛：炸薯条~~
土豆切条，用水煮熟，凉凉后放入冰箱速冻
速冻好后放油锅里炸2—3分钟~Ok了~~~ 放点盐，番茄酱 开动！
ps: 平时没事可以多弄点薯条冻好，想吃时就拿出来炸~ 很方便
土豆泥~
土豆随便切成什么形状 方便蒸熟就好
蒸好的土豆 弄成泥状 锅里放点油 切点火腿略炒一下
下土豆泥 放点葱花 蒜泥 盐 翻炒几下 出锅开动~~
ps： 土豆可以用微波炉弄熟 把蒸熟的土豆泥放入干净的袋子里
用擀面杖 擀成泥状比较方便~ 土豆泥里可以随意放你喜欢吃的东西~
vaMiSu：把馒头切块，混着黄瓜啊鸡蛋啊青菜啊等等翻炒，营养快速又美味。
没空私奔：玉米面+葱花+适量盐+适量鸡精，搅成糊状，
锅里放油，拿个勺子，舀一勺糊糊，倒锅里文火慢煎，出来就是香喷喷的煎饼了
玉润猪圆的猫：鸡蛋、青菜末、面粉、虾皮摊成薄饼吃。
在网上买烤翅腌料，特辣的那种，一次买几十个鸡翅腌起来，冻到冰箱里。吃了拿几个微波炉里三分钟就好了。
面条煮好过水，放点肉丁、青菜什么的做凉拌面。
披着小马甲的兔子：我就擅长做炒码的米粉啊面条之类的
炒个一点点辣椒炒肉,芹菜炒肉或者是西红柿炒蛋做码字
盖到烫出来的米粉上面..
哟西..很赞呐
nanjoluna：我住宿舍没有微波炉，唉……
不过我学会了一个电饭锅做一切食物。
鸡一只，抹上盐，肚子里塞上姜葱，放进电饭锅，不用加水，乃是我改善伙食之良方。
呃，和楼上的相比貌似不大方便。
flora12：买上一袋火锅底料 不想做饭了就弄下一块来 放水里煮开 再放上白菜土豆粉条等等等等 自制麻辣烫
我的十二月：那种大袋的粗燕麦片，加少量盐和鸡精，煮得咕嘟咕嘟的时候拌进肉末和蛋液，搅拌个两分钟就关火，再拌进大量的生菜丝，盖盖闷两分钟，味道很鲜美又清新，我以前减肥的时候嘴馋了就吃这个，营养还不会胖
灰常滴震惊：我都是做土豆饼，土豆用刨子弄成碎末，弄点面搅和搅和，放点鸡精盐，锅里煎一下就好啦，很好吃哦，也可以在加点别的蔬菜
消灭疱疹：蛋汤面 鸡蛋打碎搅成蛋液 下锅煎抄 熟了以后加水 水开了下面 面快熟的时候加入葱 盐巴 味精 然后连面带汤就都可以吃了 汤非常鲜 面也可以捞到小碗里沾辣椒酱吃 此面的特点是 因为汤的关系 不光能让你吃饱 还能让你吃撑
maobaa：可乐鸡翅
半碗酱油一碗可乐，直接丢锅里。
鸡中翅划开一点小口子。
倒到锅里，盖上盖子，小火焖，可乐跟酱油快焖成干泡泡就OK了
strong_as_庚：和前面一位TX类似，
切片面包上面放上cheese，微波炉转半分钟，cheese就烤化了，面包非常香，如果烤一分钟，cheese会有一点焦焦的，味道很像cheese饼干，就着热牛奶或者咖啡都很好吃很解饱
虾米虾米虾米呀：酱油汤泡饭
酱油 最好是生抽 放点麻油 葱花 大蒜（大蒜加了好吃很多） 黑胡椒 然后冲上开水 放冷饭进去泡泡就行了
配点小菜吃非常爽口- -
天天夭夭：最简单 剩饭如果不想要炒
拿一些土豆啊 圆白菜啊 青菜啊 反正冰箱里面的东西 还有火锅剩的食材，用小锅加水 加上火锅料煮熟 然后加一颗蛋 米饭一些，就是小半锅了。 没人的时候 中午总是这样吃 懒人办法 但是味道不错
janeyii：蒸茄子
煮饭的时候把茄子切成的条放在米饭上面蒸,完事弄点酱油,蒜,麻油,盐拌下就好了
我懒得做菜的时候都是这道,所以我们家经常吃这道菜.....
iloveyoko： 刚学会做铁蛋
一 烧一锅开水，把生蛋放进去泡8分钟，然后剥皮。
二 再煮一锅卤汁，酱油两大勺（盛汤，盛稀饭的勺），葱，八角，桂皮，香叶，少许，五香粉一勺（普通勺子），蜂蜜两大勺。
把剥好的蛋放到卤汁里煮15分钟。捞出放在通风的地方晾干。（也可以用电扇吹干）
三 放入冰箱冷藏室30分钟
四 从冰箱取出， 再放入卤汁里煮10几分钟，卤汁里再放两勺酱油。
二，三 四步骤重复4，5次。最后鸡蛋缩成小小一个，黑黑的，QQ的，很有咬劲。（我重复了7次）
比乡巴佬好吃多啦~~~~~~~~~~
sunweicong：三个土豆两根胡萝卜一个洋葱都切块几个鸡翅一盒咖哩，添半锅水，煮半小时，同时煮一大锅饭，咖哩拌饭，下顿饭和咖哩倒一起热一下还是咖哩拌饭，下下顿照旧。基本可以吃个三四顿
wingsnye：1.番茄蛋汤系列（奶油蘑菇汤变种）
黄油一小块 扔炒锅里
等化了 放点蒜末辣椒末 爆香
然后香菇切片扔进去 过一会等香菇差不多熟了
把西红柿切块扔进去 再加火腿切片或现成的熟肉末
加水两碗
等快熟了 放罗勒等香草
再加盐和胡椒粉
完美出锅
------------------
2.茄炒蛋一大锅
把煮好的面条捞出来放进去
撒点盐 搅一搅
出锅
---------------
3.平底锅一个
加油 烧热
把火腿和大蒜切成小丁倒进去
再打个蛋
做点面糊 摊个煎饼
完美出锅
锅里放油，拿个勺子，舀一勺糊糊，倒锅里文火慢煎，出来就是香喷喷的煎饼了
玉润猪圆的猫：鸡蛋、青菜末、面粉、虾皮摊成薄饼吃。
在网上买烤翅腌料，特辣的那种，一次买几十个鸡翅腌起来，冻到冰箱里。吃了拿几个微波炉里三分钟就好了。
面条煮好过水，放点肉丁、青菜什么的做凉拌面。
披着小马甲的兔子：我就擅长做炒码的米粉啊面条之类的
炒个一点点辣椒炒肉,芹菜炒肉或者是西红柿炒蛋做码字
盖到烫出来的米粉上面..
哟西..很赞呐
nanjoluna：我住宿舍没有微波炉，唉……
不过我学会了一个电饭锅做一切食物。
鸡一只，抹上盐，肚子里塞上姜葱，放进电饭锅，不用加水，乃是我改善伙食之良方。
呃，和楼上的相比貌似不大方便。
flora12：买上一袋火锅底料 不想做饭了就弄下一块来 放水里煮开 再放上白菜土豆粉条等等等等 自制麻辣烫
我的十二月：那种大袋的粗燕麦片，加少量盐和鸡精，煮得咕嘟咕嘟的时候拌进肉末和蛋液，搅拌个两分钟就关火，再拌进大量的生菜丝，盖盖闷两分钟，味道很鲜美又清新，我以前减肥的时候嘴馋了就吃这个，营养还不会胖
灰常滴震惊：我都是做土豆饼，土豆用刨子弄成碎末，弄点面搅和搅和，放点鸡精盐，锅里煎一下就好啦，很好吃哦，也可以在加点别的蔬菜
消灭疱疹：蛋汤面 鸡蛋打碎搅成蛋液 下锅煎抄 熟了以后加水 水开了下面 面快熟的时候加入葱 盐巴 味精 然后连面带汤就都可以吃了 汤非常鲜 面也可以捞到小碗里沾辣椒酱吃 此面的特点是 因为汤的关系 不光能让你吃饱 还能让你吃撑
maobaa：可乐鸡翅
半碗酱油一碗可乐，直接丢锅里。
鸡中翅划开一点小口子。
倒到锅里，盖上盖子，小火焖，可乐跟酱油快焖成干泡泡就OK了
strong_as_庚：和前面一位TX类似，
切片面包上面放上cheese，微波炉转半分钟，cheese就烤化了，面包非常香，如果烤一分钟，cheese会有一点焦焦的，味道很像cheese饼干，就着热牛奶或者咖啡都很好吃很解饱
虾米虾米虾米呀：酱油汤泡饭
酱油 最好是生抽 放点麻油 葱花 大蒜（大蒜加了好吃很多） 黑胡椒 然后冲上开水 放冷饭进去泡泡就行了
配点小菜吃非常爽口- -
天天夭夭：最简单 剩饭如果不想要炒
拿一些土豆啊 圆白菜啊 青菜啊 反正冰箱里面的东西 还有火锅剩的食材，用小锅加水 加上火锅料煮熟 然后加一颗蛋 米饭一些，就是小半锅了。 没人的时候 中午总是这样吃 懒人办法 但是味道不错
janeyii：蒸茄子
煮饭的时候把茄子切成的条放在米饭上面蒸,完事弄点酱油,蒜,麻油,盐拌下就好了
我懒得做菜的时候都是这道,所以我们家经常吃这道菜.....
iloveyoko： 刚学会做铁蛋
一 烧一锅开水，把生蛋放进去泡8分钟，然后剥皮。
二 再煮一锅卤汁，酱油两大勺（盛汤，盛稀饭的勺），葱，八角，桂皮，香叶，少许，五香粉一勺（普通勺子），蜂蜜两大勺。
把剥好的蛋放到卤汁里煮15分钟。捞出放在通风的地方晾干。（也可以用电扇吹干）
三 放入冰箱冷藏室30分钟
四 从冰箱取出， 再放入卤汁里煮10几分钟，卤汁里再放两勺酱油。
二，三 四步骤重复4，5次。最后鸡蛋缩成小小一个，黑黑的，QQ的，很有咬劲。（我重复了7次）
比乡巴佬好吃多啦~~~~~~~~~~
sunweicong：三个土豆两根胡萝卜一个洋葱都切块几个鸡翅一盒咖哩，添半锅水，煮半小时，同时煮一大锅饭，咖哩拌饭，下顿饭和咖哩倒一起热一下还是咖哩拌饭，下下顿照旧。基本可以吃个三四顿
wingsnye：1.番茄蛋汤系列（奶油蘑菇汤变种）
黄油一小块 扔炒锅里
等化了 放点蒜末辣椒末 爆香
然后香菇切片扔进去 过一会等香菇差不多熟了
把西红柿切块扔进去 再加火腿切片或现成的熟肉末
加水两碗
等快熟了 放罗勒等香草
再加盐和胡椒粉
完美出锅
------------------
2.茄炒蛋一大锅
把煮好的面条捞出来放进去
撒点盐 搅一搅
出锅
---------------
3.平底锅一个
加油 烧热
把火腿和大蒜切成小丁倒进去
再打个蛋
做点面糊 摊个煎饼
完美出锅
萝卜炒大葱：烧一大碗炸酱，就是茭白、猪肉、豆腐干、土豆切成丁
加点老干妈和猪肉辣酱（超市里有卖）
放锅里乱炖
可以拌面、煮面、拌饭、拌粥
总之是居家旅行馈赠亲朋之佳品 = =
嘴巴馋的时候就蒸水蛋，白煮蛋，炒蛋等等
总之鸡蛋是好东西啊~
小左的向日葵：微波炉蒸蛋。
鸡蛋打散加水（水不要太多。多了就稀。少了就干。差不多就行。一个鸡蛋一大勺水。）加盐。高火转三分钟。OK。
fobabylon：鸡蛋面疙瘩汤
鸡蛋一个或2个，打匀，蛋液里调入面粉搅成鸡蛋糊，程度是稍微有点厚重。太厚的话口感偏硬。放点盐，有葱花更好。
水烧开，随便放自己喜欢的调料和配菜，然后用勺子把蛋糊一勺勺放进去，蛋糊熟了会飘起来的。
全部烧熟了就是汤汤水水一大碗，鸡蛋面疙瘩非常香的，又管饱。
草木亦明：鸡翅根或者鸡腿块，洗净，开水过一下，锅里放油，放鸡块，炒一下，放葱姜蒜，料酒酱油高汤，年糕条，然后盖锅盖，咕嘟嘟，直到熟了，中间别忘记看看干锅没有，添点水，最好是一次把高汤放足。建议用电饭煲做，好吃而且不糊锅。
六月二十一：煮咖喱最简单了。。超市买好咖喱块，家里的材料（胡萝卜、苹果、土豆、洋葱、牛肉块，鸡肉块等任何能切成块的东西）拿来放到水里飞一下，再下咖喱块，水要放够，咕嘟40分钟就是了。。我弟弟最喜欢做的。。。。
醪糟蛋、醪糟元子：买的醪糟加好水，放微波炉里大热，再打个蛋或者放点小糯米元子进去，转一下把蛋和元子弄熟就是了，有时候放两颗枸杞。。。洒家弟弟不在的时候就只好吃这个了。。
还有酸辣黄瓜条：黄瓜纵着切成段，三刀，变成三棱柱状，放糖、醋、料酒、辣椒油愿意的话炸辣椒油时候放点香叶，一起拌好，放冰箱里放着，夏天不想吃饭拿这个下绿豆粥。。我娘的最爱。。我娘另一个被我BS的挚爱就是黄瓜丝拌大块银耳，和黄瓜做法一样。。母上大人，就不能撕一下么，泪奔。。。
还好我爹回来就能改善生活了。。
加菲猫与哈姆雷特：做寿司啊 米饭拌点醋压的平平的随意加点东西卷起来 偷懒也可以不切咬的动的
花铃叮当：我比较喜欢煮粥，尤其是咸粥
米淘好，加入适量的水，八分熟的时候加入瘦肉丁或者火腿肠、皮蛋、蔬菜丁什么的，熟了后加一点点盐，味道很鲜的
还有一个
要是家里有剩菜剩饭什么的，可以来个杂烩：先把饭放进锅里，加一点点水，把饭炒散，然后把菜倒进去，翻炒几下就可以出锅了~~~
PS：更懒的方法也有，把黄瓜竖着切开，放一点点盐，然后把黄瓜合在一起，盐抹匀，就可以吃了（要小心黄瓜淌下来的水）味道还不错哟
嫁给苏见信：1、隔了二夜的面包，即硬且干，去边撕碎~~~ (越碎越好，易融解)
2、加水融解，如果想味道更佳，可加鲜奶。。。
3、加鸡蛋，糖，面粉适量~~ (偶还加了纯牛奶)
4、调匀所有材料，面浆介于略稠又还能滑动的程度为佳~~
5、热锅下油，将面浆倒入煎锅内，小火煎出香味。。。
破橙刀：肉松洋葱炒面，要把洋葱丁炒到看不见。煎馒头，吃剩发干的馒头切片蘸点盐水煎。蛋炒饭，用泡面的调料包…呵呵我是男的比较懒，老妈不烧菜的时候就乱琢磨方便的食物，永远用不来菜谱，对我来说那就是外星人写的…上面三样是同学鉴定比较好吃的，比较简陋请女生们不要见笑
LILYANDROSEROSE： 我要是饿了就把番茄压成泥，加水在锅里熬一会儿，然后加点肉松/火腿/鸡蛋花，放点盐啊橄榄油什么的，感觉还不错。
龟卜卜：再来几个简单的：
1、青菜：过水，淋上热的生抽、姜丝汁（也可加糖、油，或者变为腐乳汁）
2、豆豉鲮鱼蒸茄子：茄子切条码盘，淋上适量豆豉鲮鱼罐头（鱼肉捣碎、豆豉、油一并加入）上锅蒸至切条变软
3、梳打饼干（原味薯片亦可）：蘸番茄酱or沙拉酱or日式青芥酱油or夹海鲜蔬菜
4、内酯豆腐：拌糖或蜂蜜or拌青芥酱油or拌松花蛋酱油醋or拌葱花味精盐or加到紫菜调味汤里煮
唯独有尔：又想到一个。雪碧凉面。
其实就是糖，醋凉面。雪碧里面有碳酸气泡。吃起来更爽口一些。
面煮好，凉干，凉透。拌油。碗内倒入雪碧，切黄瓜丝，鸡蛋丝，肉丝等，各种丝类食材，豆芽，本人比较喜欢黄豆芽。把面放入撒上各种丝，撒点儿芝麻，红油。
雪碧最好再冰一下，有碎冰碴的雪碧最好，如果酸甜不合自己的口，随便加醋，加糖。
雪生一叶：强帖，mark之。有了这个帖子，我怕是注定会更宅了。
口水~无限膜拜楼上诸位中~~
俺少不得也贡献下：
1.泡面，面饼滚水泡开，大概3分钟，不太软，中间有白筋的时候，捞出来，过不过凉水都行。自己下的面条更好。现在的方便面调味包或者自备调料，油，拌好。很爽不麻烦。就是和楼上或许雷同了。炒也可以，类似。
2.俺TX，白米饭，撒碎紫菜搁上面，火腿香肠青菜鸡蛋等等有啥搁啥，加盐，油可以放一点，弄散易熟就成，很好吃，方便，你只要有一只电饭锅就OK了。
3.各种粥和火锅，包括糖水、汤、汤圆饺子等。红薯也可以煮糖水，顾名思义，你只要把红薯去皮切块，搁水里放糖，煮熟，就可以了。这个我不喜欢，我喜欢香芋糖水，可那个麻烦。
4.微波炉是万能的，比如奶粉加燕麦片，煮出来很诱人的，常常吃就有点像流食了，偶尔试下很不错。
5.俺喜欢用豆豉鲮鱼炒青菜，比如甜麦菜，芥菜等等，很方便，诱人，好吃。就可惜一次只能用半罐，还要做点别的再用一次。
广州狗狗：今天晚上刚从CCAV-2学的一个：内酯豆腐切小块，西瓜切小块，苹果切小块，青提去皮去籽，豆腐放在最底层，上面是水果，然后淋上牛奶，放入冰箱冷藏一下，主持人说是低热量的“水果冰淇淋”
加点老干妈和猪肉辣酱（超市里有卖）
放锅里乱炖
可以拌面、煮面、拌饭、拌粥
总之是居家旅行馈赠亲朋之佳品 = =
嘴巴馋的时候就蒸水蛋，白煮蛋，炒蛋等等
总之鸡蛋是好东西啊~
小左的向日葵：微波炉蒸蛋。
鸡蛋打散加水（水不要太多。多了就稀。少了就干。差不多就行。一个鸡蛋一大勺水。）加盐。高火转三分钟。OK。
fobabylon：鸡蛋面疙瘩汤
鸡蛋一个或2个，打匀，蛋液里调入面粉搅成鸡蛋糊，程度是稍微有点厚重。太厚的话口感偏硬。放点盐，有葱花更好。
水烧开，随便放自己喜欢的调料和配菜，然后用勺子把蛋糊一勺勺放进去，蛋糊熟了会飘起来的。
全部烧熟了就是汤汤水水一大碗，鸡蛋面疙瘩非常香的，又管饱。
草木亦明：鸡翅根或者鸡腿块，洗净，开水过一下，锅里放油，放鸡块，炒一下，放葱姜蒜，料酒酱油高汤，年糕条，然后盖锅盖，咕嘟嘟，直到熟了，中间别忘记看看干锅没有，添点水，最好是一次把高汤放足。建议用电饭煲做，好吃而且不糊锅。
六月二十一：煮咖喱最简单了。。超市买好咖喱块，家里的材料（胡萝卜、苹果、土豆、洋葱、牛肉块，鸡肉块等任何能切成块的东西）拿来放到水里飞一下，再下咖喱块，水要放够，咕嘟40分钟就是了。。我弟弟最喜欢做的。。。。
醪糟蛋、醪糟元子：买的醪糟加好水，放微波炉里大热，再打个蛋或者放点小糯米元子进去，转一下把蛋和元子弄熟就是了，有时候放两颗枸杞。。。洒家弟弟不在的时候就只好吃这个了。。
还有酸辣黄瓜条：黄瓜纵着切成段，三刀，变成三棱柱状，放糖、醋、料酒、辣椒油愿意的话炸辣椒油时候放点香叶，一起拌好，放冰箱里放着，夏天不想吃饭拿这个下绿豆粥。。我娘的最爱。。我娘另一个被我BS的挚爱就是黄瓜丝拌大块银耳，和黄瓜做法一样。。母上大人，就不能撕一下么，泪奔。。。
还好我爹回来就能改善生活了。。
加菲猫与哈姆雷特：做寿司啊 米饭拌点醋压的平平的随意加点东西卷起来 偷懒也可以不切咬的动的
花铃叮当：我比较喜欢煮粥，尤其是咸粥
米淘好，加入适量的水，八分熟的时候加入瘦肉丁或者火腿肠、皮蛋、蔬菜丁什么的，熟了后加一点点盐，味道很鲜的
还有一个
要是家里有剩菜剩饭什么的，可以来个杂烩：先把饭放进锅里，加一点点水，把饭炒散，然后把菜倒进去，翻炒几下就可以出锅了~~~
PS：更懒的方法也有，把黄瓜竖着切开，放一点点盐，然后把黄瓜合在一起，盐抹匀，就可以吃了（要小心黄瓜淌下来的水）味道还不错哟
嫁给苏见信：1、隔了二夜的面包，即硬且干，去边撕碎~~~ (越碎越好，易融解)
2、加水融解，如果想味道更佳，可加鲜奶。。。
3、加鸡蛋，糖，面粉适量~~ (偶还加了纯牛奶)
4、调匀所有材料，面浆介于略稠又还能滑动的程度为佳~~
5、热锅下油，将面浆倒入煎锅内，小火煎出香味。。。
破橙刀：肉松洋葱炒面，要把洋葱丁炒到看不见。煎馒头，吃剩发干的馒头切片蘸点盐水煎。蛋炒饭，用泡面的调料包…呵呵我是男的比较懒，老妈不烧菜的时候就乱琢磨方便的食物，永远用不来菜谱，对我来说那就是外星人写的…上面三样是同学鉴定比较好吃的，比较简陋请女生们不要见笑
LILYANDROSEROSE： 我要是饿了就把番茄压成泥，加水在锅里熬一会儿，然后加点肉松/火腿/鸡蛋花，放点盐啊橄榄油什么的，感觉还不错。
龟卜卜：再来几个简单的：
1、青菜：过水，淋上热的生抽、姜丝汁（也可加糖、油，或者变为腐乳汁）
2、豆豉鲮鱼蒸茄子：茄子切条码盘，淋上适量豆豉鲮鱼罐头（鱼肉捣碎、豆豉、油一并加入）上锅蒸至切条变软
3、梳打饼干（原味薯片亦可）：蘸番茄酱or沙拉酱or日式青芥酱油or夹海鲜蔬菜
4、内酯豆腐：拌糖或蜂蜜or拌青芥酱油or拌松花蛋酱油醋or拌葱花味精盐or加到紫菜调味汤里煮
唯独有尔：又想到一个。雪碧凉面。
其实就是糖，醋凉面。雪碧里面有碳酸气泡。吃起来更爽口一些。
面煮好，凉干，凉透。拌油。碗内倒入雪碧，切黄瓜丝，鸡蛋丝，肉丝等，各种丝类食材，豆芽，本人比较喜欢黄豆芽。把面放入撒上各种丝，撒点儿芝麻，红油。
雪碧最好再冰一下，有碎冰碴的雪碧最好，如果酸甜不合自己的口，随便加醋，加糖。
雪生一叶：强帖，mark之。有了这个帖子，我怕是注定会更宅了。
口水~无限膜拜楼上诸位中~~
俺少不得也贡献下：
1.泡面，面饼滚水泡开，大概3分钟，不太软，中间有白筋的时候，捞出来，过不过凉水都行。自己下的面条更好。现在的方便面调味包或者自备调料，油，拌好。很爽不麻烦。就是和楼上或许雷同了。炒也可以，类似。
2.俺TX，白米饭，撒碎紫菜搁上面，火腿香肠青菜鸡蛋等等有啥搁啥，加盐，油可以放一点，弄散易熟就成，很好吃，方便，你只要有一只电饭锅就OK了。
3.各种粥和火锅，包括糖水、汤、汤圆饺子等。红薯也可以煮糖水，顾名思义，你只要把红薯去皮切块，搁水里放糖，煮熟，就可以了。这个我不喜欢，我喜欢香芋糖水，可那个麻烦。
4.微波炉是万能的，比如奶粉加燕麦片，煮出来很诱人的，常常吃就有点像流食了，偶尔试下很不错。
5.俺喜欢用豆豉鲮鱼炒青菜，比如甜麦菜，芥菜等等，很方便，诱人，好吃。就可惜一次只能用半罐，还要做点别的再用一次。
广州狗狗：今天晚上刚从CCAV-2学的一个：内酯豆腐切小块，西瓜切小块，苹果切小块，青提去皮去籽，豆腐放在最底层，上面是水果，然后淋上牛奶，放入冰箱冷藏一下，主持人说是低热量的“水果冰淇淋”
不折腾就会死斯基：我来提供一个万用凉拌酱汁：
花生酱(或者芝麻酱)用水泄开 加生抽 香醋 味精 蒜泥 喜食辣椒的再加一点辣椒油 全部搅匀至匀质
这个酱汁用来凉拌任何菜均可 凉面也可以 非常香 而且不容易失手
然后是微波土豆片 我经常晚上饿了拿来当宵夜吃
土豆切薄片 撒上盐 黑胡椒粉 辣椒粉 孜然 淋上薄薄的一层油 放进微波炉里大火4分钟 取出搅一搅 再大火四分钟 就可以吃了
还有就是苏打饼干和新鲜水果片儿 芒果最好
用一个方形的盒子把苏打饼干和水果片一层一层码好 淡奶油+牛奶+糖调到自己喜欢的甜度之后 淋在码好的饼干层上 一直到液体完全淹没饼干 放在冰箱里一个下午 晚上等泡软了取出来 切块大家就可以一起分享啦
我喜欢折腾 所以简单的菜就想出这么几个- -|||复杂的菜给我的成就感更强啊,,,
猫叫春来：凉拌酸辣面,好好吃~~~
1）先用开水把面条煮好,再用凉开水过冷河,捞起来。
2）起油锅把蒜粒爆香，倒一些生抽，然后放肉沫、榨菜、剁椒……（喜欢啥放啥）炒熟，再放大量的米醋煮一下就关火。
3）把面条倒进锅里拌匀就可以开吃了，放冰箱里冻一下，夏天吃更过瘾。
smileylan：贡献一个~
咸菜疙瘩，就是街边小吃免费吃的那种咸菜，切丁;青红椒，辣或不辣依个人口味，切丁；香菜，切碎末。混合加少许盐，生抽，香油，拌匀即可。配馒头绝佳。
gaoxin74：煮点珍珠小汤圆，放点醪糟，把苹果切得碎碎的。
煮成羹状。可以放点冰块，一吃，爽~~！
当然，肠胃不好的人别放冰块啦，要拉肚肚滴~~
但是冰块的主要作用只是降温，不是冷冻啦~~
在tonight在：现煮几个鸡蛋，把煮鸡蛋拨皮，跟桂园肉放在一起煲30分，放红糖在煲一会儿，出锅，撒上些红枣就行了，这是浙江朋友交我的，甜汤真的很好喝，在经期是补品，你们试试把！
幽若怜儿：做泡饭啊 很简单的
往开水锅里丢一块浓汤宝 煮开
把剩米饭丢进去
如果家里有青菜啦火腿啦笋啦榨菜啦都可以切丁一起丢进去煮(或者先把这些东西一起炒熟然后再丢浓汤宝)
煮出来很香颜色很好看而且营养不错
听雨冷荷： 偶是北方人，自己宅时常吃拌卷心菜。
1。烧水一锅，稍加盐，一滴油。
2。卷心菜洗净切大块，投入开水，水再开后，捞出过凉水，沥干。3。加入盐，鸡精，麻油，醋，糖，辣椒粉。拌好开动，如果需要碳水化合物还可煮一把粉丝，一起拌，解谗又减肥还排毒。女生会喜欢的
（老公和儿子都爱吃肉，他们不在家时，我就煮这个吃。吃完好舒服的）
还有早餐可以自己做土司
1。碗里打一鸡蛋，打散。
2。切片面包裹蛋液，煎之。
再泡一杯奶茶或咖啡。O了
偶儿子最爱的速食
1，通心粉煮熟过凉
2。炒锅加油，热后加洋葱粒，胡萝卜粒，火腿肠粒（或肉馅，不过要炒散），各种冰箱里有的蔬菜粒，煸炒，加番茄沙司，盐，糖，鸡精，煮好的通心粉，炒好的鸡蛋，好了。
这个比较麻烦，只是小孩要营养均衡，没办法
冬天的最爱--榨菜肉丝面
1，肉切条用葱姜生抽，料酒，鸡精，淀粉腌一下。
2，炒锅加油，烧热，到入1（包括葱姜）划散，加水煮开，下入面条，再打一鸡蛋。再开后，关火。加盐（少点，因为要加榨菜）鸡精，麻油，及半袋乌江榨菜，胡椒粉。
成了。---冬夜里的天堂，迅速暖和起来
猫猫mimi：稍微复杂点的我就不说鸟，，说2个吧，一个是孜然土豆，把土豆切丁，放油里炒，加辣椒粉，花椒粉，盐，味精，最后加孜然粉，哈哈，喜欢吃辣的人的最爱~~还有一个是玉米煎饼，，玉米粉，面粉，加牛奶，加糖，鸡蛋，搅匀，放油里烙，好吃又简单~~~~~
西门拍雪：剩米饭的一个消灭方法
油一点，葱爆香，随便什么菜切丝炒一下，我最爱卷心菜。加热水，烧开加剩米饭，煮到米饭散了，加盐、少许味精或浓汤宝，下一个鸡蛋搅匀。关火。
上边是基础版，丰富版就随意发挥了。
喜欢肉的可以一开始葱爆的时候肉下锅，扔个虾仁蟹棒进去也没问题，鸡蛋在开始改煎蛋形式中间改荷包蛋也没问题。配菜家里有什么菜都可以，甚至昨晚的剩菜也可以。调料就更随便了，喜欢咖喱用咖喱，喜欢胡椒加胡椒，至于郫县豆瓣、老干妈、番茄酱我也尝试过。还有水量可以最后又变一锅半干饭，也可以汤汤水水的连吃带喝。
就是油不能太多，否则看起来很~~
花生酱(或者芝麻酱)用水泄开 加生抽 香醋 味精 蒜泥 喜食辣椒的再加一点辣椒油 全部搅匀至匀质
这个酱汁用来凉拌任何菜均可 凉面也可以 非常香 而且不容易失手
然后是微波土豆片 我经常晚上饿了拿来当宵夜吃
土豆切薄片 撒上盐 黑胡椒粉 辣椒粉 孜然 淋上薄薄的一层油 放进微波炉里大火4分钟 取出搅一搅 再大火四分钟 就可以吃了
还有就是苏打饼干和新鲜水果片儿 芒果最好
用一个方形的盒子把苏打饼干和水果片一层一层码好 淡奶油+牛奶+糖调到自己喜欢的甜度之后 淋在码好的饼干层上 一直到液体完全淹没饼干 放在冰箱里一个下午 晚上等泡软了取出来 切块大家就可以一起分享啦
我喜欢折腾 所以简单的菜就想出这么几个- -|||复杂的菜给我的成就感更强啊,,,
猫叫春来：凉拌酸辣面,好好吃~~~
1）先用开水把面条煮好,再用凉开水过冷河,捞起来。
2）起油锅把蒜粒爆香，倒一些生抽，然后放肉沫、榨菜、剁椒……（喜欢啥放啥）炒熟，再放大量的米醋煮一下就关火。
3）把面条倒进锅里拌匀就可以开吃了，放冰箱里冻一下，夏天吃更过瘾。
smileylan：贡献一个~
咸菜疙瘩，就是街边小吃免费吃的那种咸菜，切丁;青红椒，辣或不辣依个人口味，切丁；香菜，切碎末。混合加少许盐，生抽，香油，拌匀即可。配馒头绝佳。
gaoxin74：煮点珍珠小汤圆，放点醪糟，把苹果切得碎碎的。
煮成羹状。可以放点冰块，一吃，爽~~！
当然，肠胃不好的人别放冰块啦，要拉肚肚滴~~
但是冰块的主要作用只是降温，不是冷冻啦~~
在tonight在：现煮几个鸡蛋，把煮鸡蛋拨皮，跟桂园肉放在一起煲30分，放红糖在煲一会儿，出锅，撒上些红枣就行了，这是浙江朋友交我的，甜汤真的很好喝，在经期是补品，你们试试把！
幽若怜儿：做泡饭啊 很简单的
往开水锅里丢一块浓汤宝 煮开
把剩米饭丢进去
如果家里有青菜啦火腿啦笋啦榨菜啦都可以切丁一起丢进去煮(或者先把这些东西一起炒熟然后再丢浓汤宝)
煮出来很香颜色很好看而且营养不错
听雨冷荷： 偶是北方人，自己宅时常吃拌卷心菜。
1。烧水一锅，稍加盐，一滴油。
2。卷心菜洗净切大块，投入开水，水再开后，捞出过凉水，沥干。3。加入盐，鸡精，麻油，醋，糖，辣椒粉。拌好开动，如果需要碳水化合物还可煮一把粉丝，一起拌，解谗又减肥还排毒。女生会喜欢的
（老公和儿子都爱吃肉，他们不在家时，我就煮这个吃。吃完好舒服的）
还有早餐可以自己做土司
1。碗里打一鸡蛋，打散。
2。切片面包裹蛋液，煎之。
再泡一杯奶茶或咖啡。O了
偶儿子最爱的速食
1，通心粉煮熟过凉
2。炒锅加油，热后加洋葱粒，胡萝卜粒，火腿肠粒（或肉馅，不过要炒散），各种冰箱里有的蔬菜粒，煸炒，加番茄沙司，盐，糖，鸡精，煮好的通心粉，炒好的鸡蛋，好了。
这个比较麻烦，只是小孩要营养均衡，没办法
冬天的最爱--榨菜肉丝面
1，肉切条用葱姜生抽，料酒，鸡精，淀粉腌一下。
2，炒锅加油，烧热，到入1（包括葱姜）划散，加水煮开，下入面条，再打一鸡蛋。再开后，关火。加盐（少点，因为要加榨菜）鸡精，麻油，及半袋乌江榨菜，胡椒粉。
成了。---冬夜里的天堂，迅速暖和起来
猫猫mimi：稍微复杂点的我就不说鸟，，说2个吧，一个是孜然土豆，把土豆切丁，放油里炒，加辣椒粉，花椒粉，盐，味精，最后加孜然粉，哈哈，喜欢吃辣的人的最爱~~还有一个是玉米煎饼，，玉米粉，面粉，加牛奶，加糖，鸡蛋，搅匀，放油里烙，好吃又简单~~~~~
西门拍雪：剩米饭的一个消灭方法
油一点，葱爆香，随便什么菜切丝炒一下，我最爱卷心菜。加热水，烧开加剩米饭，煮到米饭散了，加盐、少许味精或浓汤宝，下一个鸡蛋搅匀。关火。
上边是基础版，丰富版就随意发挥了。
喜欢肉的可以一开始葱爆的时候肉下锅，扔个虾仁蟹棒进去也没问题，鸡蛋在开始改煎蛋形式中间改荷包蛋也没问题。配菜家里有什么菜都可以，甚至昨晚的剩菜也可以。调料就更随便了，喜欢咖喱用咖喱，喜欢胡椒加胡椒，至于郫县豆瓣、老干妈、番茄酱我也尝试过。还有水量可以最后又变一锅半干饭，也可以汤汤水水的连吃带喝。
就是油不能太多，否则看起来很~~
burrfoot：汉堡里的肉饼:1斤牛绞肉+大量蒜末+姜末+一个蛋+生抽+盐+黑胡椒粉,如果绞肉质量好没有水份,可以再加少量水,吸收后会增加嫩度.顺一个方向拌匀,拌好的肉馅应该是均匀柔软的,小煎锅开中小火预热,抓一块进去,用叉子抹平整,然后调成小火,正反面各3分钟就好.可以直接吃.也可做汉堡或三明治.
通心粉:锅里水煮开,放通心粉下去.同时,炒锅或平底锅里,放自定份量的牛绞肉,蒜盐或者直接用蒜末,盐,切碎的番茄,炒熟.通心粉煮好后和炒好的肉料拌在一起,再洒上些奶酪,拌匀
肉汁土豆:鸡肉汁和牛肉汁的效果比较好.我一般煮完了鸡会把汤汁留下,深皮的大土豆切小块,(浅黄皮的小土豆一煮就烂,效果不好.)鸡汤刚没顶就可以,不够咸要加盐,煮到土豆软烂,汤汁此时也快收了,一起出锅,洒些黑胡椒粉.做法简单,关键要肉汁的味道全进到土豆里,还是有个火侯的小技巧.不过,吸满了肉汁的土豆真的很美味,比黄油的效果好多了.
如果有时间可以自制果酱,比外买的会好吃很多.不过较麻烦,而且成本比外买的可能要高.
天界阿修罗：普通小铁锅放把米，加姜丝，鸡精，芝麻，吃起来身上暖暖，很舒服。
黄瓜去皮后纵切四条，然后加盐，香油，辣椒粉，很清爽可口。
金枪鱼罐头打开，和一个鸡蛋搅拌在一起，然后用平锅可以煎个鸡蛋鱼饼，很方便很香。
包菜切丝，然后加蒜下锅清炒，很好吃。
上面好多同学都还说了，肉陷是宝贝，的确很方便。随便放点姜，胡椒，盐，加个鸡蛋，然后烧锅水，水开了，把肉陷弄成一个个小丸子，再加点青菜或白菜，粉丝啊，豆腐啊，超级美味又快。
如果家里有冷冻鱼肉，可以做简易水煮鱼。锅里放油，加辣椒，花椒，鸡精，姜，蒜，炒出香味，就添上事先准备的开水，水开了就下鱼块和粉丝，煮几分钟等鱼块熟了，关火，加香菜和葱，也是快又好吃。
辣公主：mmm虾皮冬瓜~~
买一片冬瓜去皮去籽~~切成片~
虾皮买一袋每次放一小把~~
锅里倒一点油放冬瓜炒一下有点变软放入虾皮~~
加水一小碗~放一点盐~煮一下冬瓜变半透明~就OK了~~
减肥又补钙啊·~成本还低~~不到5块钱
我要吃米粉：买点鸡肉 切成丁 加盐酱油黑胡椒粉姜片八角 腌制个把小时
待饭快干时倒进去在上面加黑豆豉和乌江榨菜 继续煮个几分钟
有香味飘出时即可
同理 猪肉排骨都可以做
好吧 冲着这个沙发我再说一个
将糯米煮熟 稍冷片刻
在倒入锅里加油炒 然后根据个人口味加剁椒或者油辣椒分葱末 肉丁
酸豆角末鸡精等。。。
仅限于爱吃糯米的同志尝试
灯火阑珊忆正浓：我在家最喜欢做酸汤面吃了，尤其是冷天或者感冒的时候，热热乎乎的喝上一碗，那滋味美上天了~
做法：把西红柿切成小块，葱姜切末，等油热了，先放花椒颗粒和干辣椒爆香，再放葱姜末和西红柿，翻炒几下添水，等水烧开了下挂面，快煮熟了往里放虾皮，盐，鸡精，胡椒粉，醋。煮熟后撒点香菜末就可以起锅啦，喷香喷香，如果有兴致还可以打个荷包蛋，嘿嘿，红黄白绿青五颜六色看其来就有食欲
如果装请深装：无意做出一种比较像蟹肉的肉饼，作法如下：猪肉一斤绞肉泥，胡萝卜一条打成碎块，土豆一个蒸好用刀或勺碾成泥，榨菜一袋（低盐那种）切成碎沫，生咸鸭蛋两个，牛奶少许。。
肉泥我都用水洗一遍，然后用沙布捞起来去水（没有沙布就不用洗了，不好捞），胡萝卜碎与肉泥充分拌，然后少少放一点盐，再放土豆泥，充分拌，在盘中压成肉饼后打上咸鸭蛋，上锅蒸，五分钟后，浇上薄薄一层牛奶，再蒸片刻打开锅将榨菜碎均匀散在其上，多蒸一会儿没关系。。O了后最好凉一些再吃，特别像蟹肉，那个胡萝卜就像蟹黄，腥味儿是借的牛奶的，咸味儿是借的咸鸭蛋的，鲜味儿是借的榨菜的，质感是借的肉泥和土豆泥的。。。用勺挖着吃，感觉不错。。
雪糕拌饭：找个大一点的瓷碗，放上你要吃的饭量的米，放把玉米粒，把火腿肉切丁，放进去，可以滴几滴油，放少许盐，想要味道弄些的话，可以再放些酱油，当然，你也可以放些其他的配料进去
在电饭煲里放些水，放个架子，把瓷碗放上去蒸，就跟平时煮饭一样，然后等饭熟了，打个蛋在表面，这时也可以加些酱油，如果还想更有食欲些，可以撒些葱花在上面，盖上盖子再蒸一会，由于我不喜欢生鸡蛋，尤其不喜欢生蛋黄，所以会煮再蒸久一些
然后，熄火，搞定~
此法的优点在于，只须洗一个大瓷碗，电饭锅因为没有沾到米粒，所以过一下水就行，不用洗的那么辛苦
小D快跑：土豆烧排骨啊~~又方便又美味。
原料：肋排切段，土豆切小块。干辣椒，新鲜辣椒切段，姜切粒，蒜拍拍就好了，葱切段，花椒若干，大料，香叶，八角掰碎（比较容易出味道），郫县豆瓣，生抽，料酒。
步骤：1 排骨用开水焯一下，主要是去掉血水，土豆用水泡着去淀粉。
2 热锅，倒入适量的油。
3 倒入除了肋排和土豆的其他材料（香料啊豆瓣啊姜蒜什么的）炒香。
4 倒入排骨，翻炒几下。
5 倒入土豆，加入刚刚没过排骨和土豆的水。
6 加生抽，料酒，盐，味精，加到汤的味道刚合适就可以了。
7 盖锅盖，等20分钟左右，水收干了就可以起锅了。（注意锅盖留条缝，我一般是把锅铲放在那）
整个过程也就半个小时，就能吃到香喷喷的土豆烧排骨了~~土豆又好吃又饱肚子，米饭也省了，呵呵~
话说偶尔我还会在起锅的时候再勾点芡,已经烧得糯糯的土豆就会更粘稠，更诱人啦，哈哈，虽然很长肉的说~
sorcier_36：身在国外最近第一次做饭呢，条件简陋都是些方便食物，拿来共享~
炒乌冬：
1.水煮开下乌冬面，3-4分钟扔进冷水里待用。
2.平底锅加油炒肉丝、蘑菇，等等。
3.炒得差不多了面扔进平底锅，加酱油和糖，稍微收一下，起锅~
水煮蔬菜：
基本上所有的蔬菜都可以水煮哒，比如花菜、荷兰豆，汤锅里加水加橄榄油煮开，扔菜下去，稍微煮一会儿捞起来，拿盐拌一拌，清清爽爽。
鸡汤：
鸡汤实在是太好做了>-<随便把鸡洗一下扔到汤锅里，加点姜片，有蘑菇冬菇香菇黑木耳都可以一起下去，小火烧三个小时，最后加盐，喷喷香~
通心粉:锅里水煮开,放通心粉下去.同时,炒锅或平底锅里,放自定份量的牛绞肉,蒜盐或者直接用蒜末,盐,切碎的番茄,炒熟.通心粉煮好后和炒好的肉料拌在一起,再洒上些奶酪,拌匀
肉汁土豆:鸡肉汁和牛肉汁的效果比较好.我一般煮完了鸡会把汤汁留下,深皮的大土豆切小块,(浅黄皮的小土豆一煮就烂,效果不好.)鸡汤刚没顶就可以,不够咸要加盐,煮到土豆软烂,汤汁此时也快收了,一起出锅,洒些黑胡椒粉.做法简单,关键要肉汁的味道全进到土豆里,还是有个火侯的小技巧.不过,吸满了肉汁的土豆真的很美味,比黄油的效果好多了.
如果有时间可以自制果酱,比外买的会好吃很多.不过较麻烦,而且成本比外买的可能要高.
天界阿修罗：普通小铁锅放把米，加姜丝，鸡精，芝麻，吃起来身上暖暖，很舒服。
黄瓜去皮后纵切四条，然后加盐，香油，辣椒粉，很清爽可口。
金枪鱼罐头打开，和一个鸡蛋搅拌在一起，然后用平锅可以煎个鸡蛋鱼饼，很方便很香。
包菜切丝，然后加蒜下锅清炒，很好吃。
上面好多同学都还说了，肉陷是宝贝，的确很方便。随便放点姜，胡椒，盐，加个鸡蛋，然后烧锅水，水开了，把肉陷弄成一个个小丸子，再加点青菜或白菜，粉丝啊，豆腐啊，超级美味又快。
如果家里有冷冻鱼肉，可以做简易水煮鱼。锅里放油，加辣椒，花椒，鸡精，姜，蒜，炒出香味，就添上事先准备的开水，水开了就下鱼块和粉丝，煮几分钟等鱼块熟了，关火，加香菜和葱，也是快又好吃。
辣公主：mmm虾皮冬瓜~~
买一片冬瓜去皮去籽~~切成片~
虾皮买一袋每次放一小把~~
锅里倒一点油放冬瓜炒一下有点变软放入虾皮~~
加水一小碗~放一点盐~煮一下冬瓜变半透明~就OK了~~
减肥又补钙啊·~成本还低~~不到5块钱
我要吃米粉：买点鸡肉 切成丁 加盐酱油黑胡椒粉姜片八角 腌制个把小时
待饭快干时倒进去在上面加黑豆豉和乌江榨菜 继续煮个几分钟
有香味飘出时即可
同理 猪肉排骨都可以做
好吧 冲着这个沙发我再说一个
将糯米煮熟 稍冷片刻
在倒入锅里加油炒 然后根据个人口味加剁椒或者油辣椒分葱末 肉丁
酸豆角末鸡精等。。。
仅限于爱吃糯米的同志尝试
灯火阑珊忆正浓：我在家最喜欢做酸汤面吃了，尤其是冷天或者感冒的时候，热热乎乎的喝上一碗，那滋味美上天了~
做法：把西红柿切成小块，葱姜切末，等油热了，先放花椒颗粒和干辣椒爆香，再放葱姜末和西红柿，翻炒几下添水，等水烧开了下挂面，快煮熟了往里放虾皮，盐，鸡精，胡椒粉，醋。煮熟后撒点香菜末就可以起锅啦，喷香喷香，如果有兴致还可以打个荷包蛋，嘿嘿，红黄白绿青五颜六色看其来就有食欲
如果装请深装：无意做出一种比较像蟹肉的肉饼，作法如下：猪肉一斤绞肉泥，胡萝卜一条打成碎块，土豆一个蒸好用刀或勺碾成泥，榨菜一袋（低盐那种）切成碎沫，生咸鸭蛋两个，牛奶少许。。
肉泥我都用水洗一遍，然后用沙布捞起来去水（没有沙布就不用洗了，不好捞），胡萝卜碎与肉泥充分拌，然后少少放一点盐，再放土豆泥，充分拌，在盘中压成肉饼后打上咸鸭蛋，上锅蒸，五分钟后，浇上薄薄一层牛奶，再蒸片刻打开锅将榨菜碎均匀散在其上，多蒸一会儿没关系。。O了后最好凉一些再吃，特别像蟹肉，那个胡萝卜就像蟹黄，腥味儿是借的牛奶的，咸味儿是借的咸鸭蛋的，鲜味儿是借的榨菜的，质感是借的肉泥和土豆泥的。。。用勺挖着吃，感觉不错。。
雪糕拌饭：找个大一点的瓷碗，放上你要吃的饭量的米，放把玉米粒，把火腿肉切丁，放进去，可以滴几滴油，放少许盐，想要味道弄些的话，可以再放些酱油，当然，你也可以放些其他的配料进去
在电饭煲里放些水，放个架子，把瓷碗放上去蒸，就跟平时煮饭一样，然后等饭熟了，打个蛋在表面，这时也可以加些酱油，如果还想更有食欲些，可以撒些葱花在上面，盖上盖子再蒸一会，由于我不喜欢生鸡蛋，尤其不喜欢生蛋黄，所以会煮再蒸久一些
然后，熄火，搞定~
此法的优点在于，只须洗一个大瓷碗，电饭锅因为没有沾到米粒，所以过一下水就行，不用洗的那么辛苦
小D快跑：土豆烧排骨啊~~又方便又美味。
原料：肋排切段，土豆切小块。干辣椒，新鲜辣椒切段，姜切粒，蒜拍拍就好了，葱切段，花椒若干，大料，香叶，八角掰碎（比较容易出味道），郫县豆瓣，生抽，料酒。
步骤：1 排骨用开水焯一下，主要是去掉血水，土豆用水泡着去淀粉。
2 热锅，倒入适量的油。
3 倒入除了肋排和土豆的其他材料（香料啊豆瓣啊姜蒜什么的）炒香。
4 倒入排骨，翻炒几下。
5 倒入土豆，加入刚刚没过排骨和土豆的水。
6 加生抽，料酒，盐，味精，加到汤的味道刚合适就可以了。
7 盖锅盖，等20分钟左右，水收干了就可以起锅了。（注意锅盖留条缝，我一般是把锅铲放在那）
整个过程也就半个小时，就能吃到香喷喷的土豆烧排骨了~~土豆又好吃又饱肚子，米饭也省了，呵呵~
话说偶尔我还会在起锅的时候再勾点芡,已经烧得糯糯的土豆就会更粘稠，更诱人啦，哈哈，虽然很长肉的说~
sorcier_36：身在国外最近第一次做饭呢，条件简陋都是些方便食物，拿来共享~
炒乌冬：
1.水煮开下乌冬面，3-4分钟扔进冷水里待用。
2.平底锅加油炒肉丝、蘑菇，等等。
3.炒得差不多了面扔进平底锅，加酱油和糖，稍微收一下，起锅~
水煮蔬菜：
基本上所有的蔬菜都可以水煮哒，比如花菜、荷兰豆，汤锅里加水加橄榄油煮开，扔菜下去，稍微煮一会儿捞起来，拿盐拌一拌，清清爽爽。
鸡汤：
鸡汤实在是太好做了>-<随便把鸡洗一下扔到汤锅里，加点姜片，有蘑菇冬菇香菇黑木耳都可以一起下去，小火烧三个小时，最后加盐，喷喷香~
miriamvv：我妈最喜欢做的一道菜 不知道什么名字
豆腐一整块 放在清水里煮
然后把青辣椒和红辣椒剁碎 再和上豆瓣酱 植物油 味精 不放盐是因为豆瓣酱就够咸了
豆腐煮好之后放在盘子里 把热好的油淋在上面 淋一点就可以了 再把和好的辣椒倒在豆腐上 吃的时候就把豆腐夹烂 和辣椒、油拌一下
不知道我说的够清楚不 喜欢吃辣的可以试一下
lachey：向各位学习拉，也来献丑一个喽！
在一个大碗里，肉馅搅一搅，放自己喜欢的调味拉，一般就料酒，生抽，盐，胡椒之类。打个鸡蛋进去，然后喜欢的话放嫩豆腐，再加些青豆玉米胡罗卜粒。全部搅匀后放进锅里蒸。蒸到肉变色熟了就行。简单又香的哦！
小竹小果： 贡献另一个土豆泥~
朋友每次来都吃掉整盆~
1.土豆切片上锅蒸 (切片比较快烂), 蒸烂了剥皮, 大碗里搅成泥.
2.超市里买的带咸味的黄油(butter), 按个人喜好放~ (蛋黄酱也很好~)
3.火腿切成丁全倒进去 (有烟熏味的火腿或者培根会更香)
4.按口味加点鸡精，胡椒粉。
5.搅拌搅拌搅拌
开吃~
很美味的~~~~
Vinashyra：炸豆腐
豆腐洗干净切块
打个鸡蛋调匀 放盐、味精 糖也可以少许
豆腐裹鸡蛋然后炸
炸好了淋上酱油 撒葱花
嫌麻烦也可以炸好就吃
糖拌藕/番茄
洗净、去皮、切片、放糖、搅拌、吃。
超大小烧饼：香蕉煎饼
就是把香蕉弄碎，做点面糊，然后把香蕉倒进面糊里面，最后就煎成煎饼就行啦。
同上 还有菠萝煎饼·不过菠萝的味道那个酸呀~~~
joywayw：腊肉豌豆糯米饭
腊肉豌豆加点油和盐下锅炒几分钟，起锅放点鸡精。
糯米和大米5：5的比例洗净，加入刚才炒好的腊肉豌豆一起煮。
完了，反正我觉得相当的好吃~~~
风色赤青：我自己喜欢这么做粥
青菜剁碎（随便什么青菜都OK 自己喜欢吃的就行） 二两
腊味若干 剁碎 切片均可
米 姜片（丝）洗净
米 肉 姜片下锅 加水 大火煮开后1分钟
小火煨着 半小时 40分钟 1小时都OK
只要粥别太干 自己掌握稀还是稠
关火前10分钟把青菜煮进去
菜肉粥。。。。大功告成
懒人可以试试
PS：加盐什么味精什么的 最后关火前加就OK了 如果配咸菜的话 就别放盐了
现实让人灰心：我也贡献两个作为看帖收帖的回报：
1、一个大碗或者吃饭的碗，碗底放葡萄干、花生米、红绿丝、香蕉干、桂圆干~~~一切甜的东西都可以，随个人喜好。然后放浸泡好的糯米，加点水，上蒸笼。蒸个十几分钟拿下来，倒扣在盘子里。就是很好吃又好看的八宝饭。糯米饭晶莹剔透，甜食色彩缤纷~~很好。
2、肉馅捏成肉丸，下开水，然后放盐、青菜、虾仁、豆腐~~一切可以做汤的东西。有营养又美味。盛出来时撒点葱花，淋点麻油就可以了。
王vivi微微：原材料：大米，洋葱，豆角，茄子，香菇，香辣肠，泡椒，少许盐，少许油，韩国拌饭辣酱。
步骤：
一、把豆角、茄子、香菇都洗净，掰成小块。（因为我没有刀子了，有条件的MM可以尝试切，比较美观）香辣肠两根，用小勺切成小块（也是没有刀子的缘故）
二、洋葱剥一层，掰成小块。放在盘子里备用。
三、电饭锅插电，按下煮饭键，锅热后倒少许油，我是铺满电饭锅底层就OK了!待油热后放入小块薄片洋葱，盖上锅盖，等待自动爆香。（电饭锅材料少的话需要一直压着才发热）
四、等待爆香味道出来后，放入豆角块，放一层盐，盖上锅盖压好使它发热。一会依次放入茄子丁，香菇块，都是一层菜一层盐那样放，然后盖好锅盖。等放完这些后，菜的重量已经能够使电饭锅自动压在煮饭键。
五、然后就可以去淘米，然后把米放入电饭锅中，因为菜里面自带水分，所以不需要和平时一样多的水。爱吃湖南泡椒的MM耶可以向我一样放点泡椒丁进去。
六、然后就可以等待和平时一样，饭熟了之后会自动跳到煮饭键哦！
饭已经OK了！刚才怀着忐忑不安的心情打开后，为我的作品感到惊讶，红的泡椒，绿的豆角，黑色的香菇，白白的茄子，香喷喷的米饭！！
我要开动了！
嘿嘿！美味的周末DIY料理！好有成就感哦！
豆腐一整块 放在清水里煮
然后把青辣椒和红辣椒剁碎 再和上豆瓣酱 植物油 味精 不放盐是因为豆瓣酱就够咸了
豆腐煮好之后放在盘子里 把热好的油淋在上面 淋一点就可以了 再把和好的辣椒倒在豆腐上 吃的时候就把豆腐夹烂 和辣椒、油拌一下
不知道我说的够清楚不 喜欢吃辣的可以试一下
lachey：向各位学习拉，也来献丑一个喽！
在一个大碗里，肉馅搅一搅，放自己喜欢的调味拉，一般就料酒，生抽，盐，胡椒之类。打个鸡蛋进去，然后喜欢的话放嫩豆腐，再加些青豆玉米胡罗卜粒。全部搅匀后放进锅里蒸。蒸到肉变色熟了就行。简单又香的哦！
小竹小果： 贡献另一个土豆泥~
朋友每次来都吃掉整盆~
1.土豆切片上锅蒸 (切片比较快烂), 蒸烂了剥皮, 大碗里搅成泥.
2.超市里买的带咸味的黄油(butter), 按个人喜好放~ (蛋黄酱也很好~)
3.火腿切成丁全倒进去 (有烟熏味的火腿或者培根会更香)
4.按口味加点鸡精，胡椒粉。
5.搅拌搅拌搅拌
开吃~
很美味的~~~~
Vinashyra：炸豆腐
豆腐洗干净切块
打个鸡蛋调匀 放盐、味精 糖也可以少许
豆腐裹鸡蛋然后炸
炸好了淋上酱油 撒葱花
嫌麻烦也可以炸好就吃
糖拌藕/番茄
洗净、去皮、切片、放糖、搅拌、吃。
超大小烧饼：香蕉煎饼
就是把香蕉弄碎，做点面糊，然后把香蕉倒进面糊里面，最后就煎成煎饼就行啦。
同上 还有菠萝煎饼·不过菠萝的味道那个酸呀~~~
joywayw：腊肉豌豆糯米饭
腊肉豌豆加点油和盐下锅炒几分钟，起锅放点鸡精。
糯米和大米5：5的比例洗净，加入刚才炒好的腊肉豌豆一起煮。
完了，反正我觉得相当的好吃~~~
风色赤青：我自己喜欢这么做粥
青菜剁碎（随便什么青菜都OK 自己喜欢吃的就行） 二两
腊味若干 剁碎 切片均可
米 姜片（丝）洗净
米 肉 姜片下锅 加水 大火煮开后1分钟
小火煨着 半小时 40分钟 1小时都OK
只要粥别太干 自己掌握稀还是稠
关火前10分钟把青菜煮进去
菜肉粥。。。。大功告成
懒人可以试试
PS：加盐什么味精什么的 最后关火前加就OK了 如果配咸菜的话 就别放盐了
现实让人灰心：我也贡献两个作为看帖收帖的回报：
1、一个大碗或者吃饭的碗，碗底放葡萄干、花生米、红绿丝、香蕉干、桂圆干~~~一切甜的东西都可以，随个人喜好。然后放浸泡好的糯米，加点水，上蒸笼。蒸个十几分钟拿下来，倒扣在盘子里。就是很好吃又好看的八宝饭。糯米饭晶莹剔透，甜食色彩缤纷~~很好。
2、肉馅捏成肉丸，下开水，然后放盐、青菜、虾仁、豆腐~~一切可以做汤的东西。有营养又美味。盛出来时撒点葱花，淋点麻油就可以了。
王vivi微微：原材料：大米，洋葱，豆角，茄子，香菇，香辣肠，泡椒，少许盐，少许油，韩国拌饭辣酱。
步骤：
一、把豆角、茄子、香菇都洗净，掰成小块。（因为我没有刀子了，有条件的MM可以尝试切，比较美观）香辣肠两根，用小勺切成小块（也是没有刀子的缘故）
二、洋葱剥一层，掰成小块。放在盘子里备用。
三、电饭锅插电，按下煮饭键，锅热后倒少许油，我是铺满电饭锅底层就OK了!待油热后放入小块薄片洋葱，盖上锅盖，等待自动爆香。（电饭锅材料少的话需要一直压着才发热）
四、等待爆香味道出来后，放入豆角块，放一层盐，盖上锅盖压好使它发热。一会依次放入茄子丁，香菇块，都是一层菜一层盐那样放，然后盖好锅盖。等放完这些后，菜的重量已经能够使电饭锅自动压在煮饭键。
五、然后就可以去淘米，然后把米放入电饭锅中，因为菜里面自带水分，所以不需要和平时一样多的水。爱吃湖南泡椒的MM耶可以向我一样放点泡椒丁进去。
六、然后就可以等待和平时一样，饭熟了之后会自动跳到煮饭键哦！
饭已经OK了！刚才怀着忐忑不安的心情打开后，为我的作品感到惊讶，红的泡椒，绿的豆角，黑色的香菇，白白的茄子，香喷喷的米饭！！
我要开动了！
嘿嘿！美味的周末DIY料理！好有成就感哦！
东风_不破：蛋包饭
而且我很有自信，绝对比永旺卖的好吃。
油锅烧热倒葱花炒香，加米饭，火腿丁，黄瓜丁，虾仁。摊一个蛋饼，裹住超好的米饭，淋上番茄酱，完了。
简单迅速快捷美味。
tj猫：水果西米粥啊！
在外面吃过，很喜欢，就自己学着弄了下。
先把西米淘净了放水里煮，刚刚煮到过心就赶紧捞起来（这个煮的时候最好守在旁边，不然时间稍长一点就煮成糊了），用凉水抄一下，再放碗里。接着把超市里买的那种罐装的椰奶倒进去，再把水果切块放进去（我最喜欢放西瓜了），放到冰箱里镇起来，热的时候端出来吃那叫一个爽啊！哈哈
monica626：终于换回电脑了，贡献一个~
双汇玉米肠，微波炉里高火叮1分40秒，拿出来吃好香好香！就是热到皮已经裂开，外皮稍有点邹有点焦的程度。外面脆脆的，里面软软的，玉米的香味灰常浓郁！刚才一口气吃了5根~~
面壁ing~~~
门前一株枣：我也共享一个简单好吃的饭,
泰国香米和青豆(我买的PEPER MINT PEA),生肉丝,青菜,蘑菇,胡萝卜,一股脑丢电饭锅里,加点盐和生抽,麻油,姜粉(因为用的是生肉丝,如果用腊肠或者腊肉,咸肉就不用姜粉了).
直接按下COOK就好了.很好吃很有营养很简单.
然后再用开水冲完海带味增汤.有爱的一餐.
靠近你1989MJ：贡献一个我老妈的绝活：
猪后腿肉2两~4两（看人数定）
豆腐一块
白菜一棵（不管豆芽，还是香菜，番茄的，只要你爱吃的蔬菜都可以，类似煮火锅。不过偶认为白菜煮出来最好吃）
鸡蛋一个（关键，没了就做不成了）
猪肉磨成细肉 和豆腐 鸡蛋一起搅拌 烧上一锅水，搓成豆腐原子放入滚水中 等会在放入爱吃的蔬菜 打上个蘸水 就可以吃饭了， 鲜美美味啊 最重要方便死 就是记得一定要加个鸡蛋在肉里，要不然豆腐原子会散 哦 对了还要加点姜末
echory：也说个我的绝活吧 卤鸡腿一只 买一个红萝卜 实在没可以用白萝卜代替 但味道没红的好 卤鸡腿让别人给你切好 放好调料 但是不要搅拌开 然后将红萝卜切成片 放油炒到7粉熟 放入卤鸡腿 将调料拌开 炒一分钟的样子加一碗水 大概在二百五毫升的样子 根据菜量定 盖上锅盖煮五分钟 就可以了 可以中午多做点 产出一碟子留下午吃 味道非常的好 非常的快速 方便 实惠 放点辣椒的话可以吃的更过瘾
雷到伸手不见五指： 三杯鸡：
一袋鸡翅中，沸水抄一下，大概变白捞出来
等量的酱油、白糖、料酒（一袋翅中我放的是一小碗酱油、一小碗料酒。半碗白糖） 调料大概没过鸡翅一半就可
然后扔进去几片姜就小火煮吧，等汤快浓稠了就好了
非常下饭 就是吃多了有点腻
跟同学学来的，嘿嘿，之前不会做饭，学了这个发现做饭也不难......
diudiu721：说说喜欢又容易做的蛋饺子
馅料 猪肉加香菇 切成蓉，调料按自己口味加
皮：鸡蛋清打散，一般一个鸡蛋可以搞3到4个
锅里放多点油，锅热以后，拿个饭勺舀一勺鸡蛋进锅里，会自己煎到摊开像一张饺子皮，然后把适量的肉铺在蛋皮上，立刻把蛋皮把肉包上，然后把它移至锅边，继续弄下一个，全部搞好后再加点水煮熟
龙蕾蕾：我写个比较环保的家庭烤鸡翅中的方法吧.重点是不用烤箱微波炉!!!甚至不用一滴油!!!
本人对鸡翅中非常热爱,尤其是烤的,不过外面最少3-5元两个,在超市买的话就便宜很多了.不过以前除了炒没别的办法.于是就发明了一个在家烤的办法.
葱姜蒜切片放到料酒里,没过翅膀,然后放到蒸锅里蒸熟,拿出来以后,热平底锅,没有平底锅的话普通炒锅也可以,把鸡翅膀脂肪最厚的一面一起冲下,开比小火大一点的中火,然后你就看到油在慢慢出来,然后翻个,接着来,翻过来的时候你发现那边有点觉了,依此类推,你要做的就是使油出来,表皮变成金黄,在过程中可以撒盐,辣椒粉,麻椒粉.也可以什么都不撒,出来自己调一个碗汁.蘸着吃.
这个方法也解决了老吃烧烤发胖上火的问题,大家可以试验一下.
羊咩咩的猪猪：马克，收菜单，顺便也贴一个自己的懒人菜：疙瘩汤
烧一锅水
半碗干面粉加水（一定要一点点加水，一边加以便不停搅拌，让面粉均匀地形成小疙瘩，如果一下子加水加多了会变成一坨坨的大疙瘩，不容易煮熟，而且不好吃）
水开后将疙瘩全倒进锅里，注意搅开，不要沾了锅底
随意加些自己喜欢的菜（注意如果是加土豆，最好在下面疙瘩之前先放土豆，因为土豆比较难煮）
加一滴油、盐、（还可以根据个人喜好加醋和酱油）
开锅就齐活了！
而且我很有自信，绝对比永旺卖的好吃。
油锅烧热倒葱花炒香，加米饭，火腿丁，黄瓜丁，虾仁。摊一个蛋饼，裹住超好的米饭，淋上番茄酱，完了。
简单迅速快捷美味。
tj猫：水果西米粥啊！
在外面吃过，很喜欢，就自己学着弄了下。
先把西米淘净了放水里煮，刚刚煮到过心就赶紧捞起来（这个煮的时候最好守在旁边，不然时间稍长一点就煮成糊了），用凉水抄一下，再放碗里。接着把超市里买的那种罐装的椰奶倒进去，再把水果切块放进去（我最喜欢放西瓜了），放到冰箱里镇起来，热的时候端出来吃那叫一个爽啊！哈哈
monica626：终于换回电脑了，贡献一个~
双汇玉米肠，微波炉里高火叮1分40秒，拿出来吃好香好香！就是热到皮已经裂开，外皮稍有点邹有点焦的程度。外面脆脆的，里面软软的，玉米的香味灰常浓郁！刚才一口气吃了5根~~
面壁ing~~~
门前一株枣：我也共享一个简单好吃的饭,
泰国香米和青豆(我买的PEPER MINT PEA),生肉丝,青菜,蘑菇,胡萝卜,一股脑丢电饭锅里,加点盐和生抽,麻油,姜粉(因为用的是生肉丝,如果用腊肠或者腊肉,咸肉就不用姜粉了).
直接按下COOK就好了.很好吃很有营养很简单.
然后再用开水冲完海带味增汤.有爱的一餐.
靠近你1989MJ：贡献一个我老妈的绝活：
猪后腿肉2两~4两（看人数定）
豆腐一块
白菜一棵（不管豆芽，还是香菜，番茄的，只要你爱吃的蔬菜都可以，类似煮火锅。不过偶认为白菜煮出来最好吃）
鸡蛋一个（关键，没了就做不成了）
猪肉磨成细肉 和豆腐 鸡蛋一起搅拌 烧上一锅水，搓成豆腐原子放入滚水中 等会在放入爱吃的蔬菜 打上个蘸水 就可以吃饭了， 鲜美美味啊 最重要方便死 就是记得一定要加个鸡蛋在肉里，要不然豆腐原子会散 哦 对了还要加点姜末
echory：也说个我的绝活吧 卤鸡腿一只 买一个红萝卜 实在没可以用白萝卜代替 但味道没红的好 卤鸡腿让别人给你切好 放好调料 但是不要搅拌开 然后将红萝卜切成片 放油炒到7粉熟 放入卤鸡腿 将调料拌开 炒一分钟的样子加一碗水 大概在二百五毫升的样子 根据菜量定 盖上锅盖煮五分钟 就可以了 可以中午多做点 产出一碟子留下午吃 味道非常的好 非常的快速 方便 实惠 放点辣椒的话可以吃的更过瘾
雷到伸手不见五指： 三杯鸡：
一袋鸡翅中，沸水抄一下，大概变白捞出来
等量的酱油、白糖、料酒（一袋翅中我放的是一小碗酱油、一小碗料酒。半碗白糖） 调料大概没过鸡翅一半就可
然后扔进去几片姜就小火煮吧，等汤快浓稠了就好了
非常下饭 就是吃多了有点腻
跟同学学来的，嘿嘿，之前不会做饭，学了这个发现做饭也不难......
diudiu721：说说喜欢又容易做的蛋饺子
馅料 猪肉加香菇 切成蓉，调料按自己口味加
皮：鸡蛋清打散，一般一个鸡蛋可以搞3到4个
锅里放多点油，锅热以后，拿个饭勺舀一勺鸡蛋进锅里，会自己煎到摊开像一张饺子皮，然后把适量的肉铺在蛋皮上，立刻把蛋皮把肉包上，然后把它移至锅边，继续弄下一个，全部搞好后再加点水煮熟
龙蕾蕾：我写个比较环保的家庭烤鸡翅中的方法吧.重点是不用烤箱微波炉!!!甚至不用一滴油!!!
本人对鸡翅中非常热爱,尤其是烤的,不过外面最少3-5元两个,在超市买的话就便宜很多了.不过以前除了炒没别的办法.于是就发明了一个在家烤的办法.
葱姜蒜切片放到料酒里,没过翅膀,然后放到蒸锅里蒸熟,拿出来以后,热平底锅,没有平底锅的话普通炒锅也可以,把鸡翅膀脂肪最厚的一面一起冲下,开比小火大一点的中火,然后你就看到油在慢慢出来,然后翻个,接着来,翻过来的时候你发现那边有点觉了,依此类推,你要做的就是使油出来,表皮变成金黄,在过程中可以撒盐,辣椒粉,麻椒粉.也可以什么都不撒,出来自己调一个碗汁.蘸着吃.
这个方法也解决了老吃烧烤发胖上火的问题,大家可以试验一下.
羊咩咩的猪猪：马克，收菜单，顺便也贴一个自己的懒人菜：疙瘩汤
烧一锅水
半碗干面粉加水（一定要一点点加水，一边加以便不停搅拌，让面粉均匀地形成小疙瘩，如果一下子加水加多了会变成一坨坨的大疙瘩，不容易煮熟，而且不好吃）
水开后将疙瘩全倒进锅里，注意搅开，不要沾了锅底
随意加些自己喜欢的菜（注意如果是加土豆，最好在下面疙瘩之前先放土豆，因为土豆比较难煮）
加一滴油、盐、（还可以根据个人喜好加醋和酱油）
开锅就齐活了！
PrickaX：贡献一个,开水煮青豆,捞出来
然后不换水继续煮连皮土豆(大的一个,小的两个也成) 煮熟后放凉水里冰着,开始削苹果(2个)
然后土豆捞出来,剥皮(水泡过之后很容易剥的)
土豆和苹果分别切块(只要你嘴够大,切多大块都可以)放到锅/碗/瓢/盆任何大的容器,放上千岛酱或丘比酱(像减肥的可以放酸奶)差不多扮扮就OK了
像吃荤的可以加鸡肉火腿之类的~吃剩了放冰箱,冷着吃更好
我很早就想说话了：开心的收菜^.^
一个人住，最喜欢这种贴了^.^
贡献一个 马蹄红枣糖水
超市买的去皮马蹄，加上干红枣，加冰糖，加水，一起咕嘟咕嘟~~水开之后换小火~~~糖水变黄黄的，香味出来，可以啦^.^
冰箱里放放，更好喝。健康又方便，还很饱^.^
浪荡猪只听故事：我来贡献一个适合超级懒人半夜肚饿爬起来发现冰箱里空空时候希望5分钟填饱肚子时的食谱吧
平时记得买一罐芝麻酱一罐李锦记的拌面酱放在冰箱。肚子饿了烧锅开水，有挂面或者粉丝丢点进去，要是冰箱里还能拾掇出来点菜啊火腿肠啊什么的的话，一起都丢进去，煮熟捞出来过凉水，然后用一分芝麻酱一分拌面酱拌一下，就可以吃了，味道还挺不错的。
孩子气0318：我也来一个糯米藕~
直径饱满的鲜藕去皮切三段，塞满糯米，用牙签将藕段封好，放高压锅里蒸十几分钟，出锅，找个人口味撒桂花蜜或不撒，开吃~
三猫2008：太长了先MARK再慢慢看，不知道前面有没人提过西多士，就是用几片面包片分别裹上鸡蛋液，在锅里煎熟，盛到盘子里浇上蜂蜜或果酱，就成了，也可以加花生酱、芝麻酱的。
在我老家是用馒头切片的，直接油炸，或是象西多士一样裹鸡蛋炸，
叫“鸡蛋馒头片”。
煎蛋饼就是鸡蛋、面粉加水活在一起，调的比较稀，锅里加点油，把面糊摊平，一分钟就熟了。
还有萝卜咸菜或是别的咸菜加葱花炒鸡蛋，或是番茄、洋葱等等的炒鸡蛋。
切好的肉丁加酱油和糖先腌一小会儿，同时切西芹、青椒等等青菜，先炒肉，再放菜，一两分钟就搞定。
再买瓶色拉酱，拌水果或是能生吃的菜。
反正一个人懒怎么简单怎么做的。
segue：想想 好像小吃会的还不多 三明治算不算？
呵呵 我用酸奶（也可以用沙拉酱）拌莜麦菜 西红柿（以上切薄片） 火腿 蒸蛋清 再加上一点白兰瓜或者其他甜瓜（以上切丁） 加在面包里面 面包片浸满了酸奶 在冰箱里冷藏后吃也一样口感很好哦～～呵呵
然后不换水继续煮连皮土豆(大的一个,小的两个也成) 煮熟后放凉水里冰着,开始削苹果(2个)
然后土豆捞出来,剥皮(水泡过之后很容易剥的)
土豆和苹果分别切块(只要你嘴够大,切多大块都可以)放到锅/碗/瓢/盆任何大的容器,放上千岛酱或丘比酱(像减肥的可以放酸奶)差不多扮扮就OK了
像吃荤的可以加鸡肉火腿之类的~吃剩了放冰箱,冷着吃更好
我很早就想说话了：开心的收菜^.^
一个人住，最喜欢这种贴了^.^
贡献一个 马蹄红枣糖水
超市买的去皮马蹄，加上干红枣，加冰糖，加水，一起咕嘟咕嘟~~水开之后换小火~~~糖水变黄黄的，香味出来，可以啦^.^
冰箱里放放，更好喝。健康又方便，还很饱^.^
浪荡猪只听故事：我来贡献一个适合超级懒人半夜肚饿爬起来发现冰箱里空空时候希望5分钟填饱肚子时的食谱吧
平时记得买一罐芝麻酱一罐李锦记的拌面酱放在冰箱。肚子饿了烧锅开水，有挂面或者粉丝丢点进去，要是冰箱里还能拾掇出来点菜啊火腿肠啊什么的的话，一起都丢进去，煮熟捞出来过凉水，然后用一分芝麻酱一分拌面酱拌一下，就可以吃了，味道还挺不错的。
孩子气0318：我也来一个糯米藕~
直径饱满的鲜藕去皮切三段，塞满糯米，用牙签将藕段封好，放高压锅里蒸十几分钟，出锅，找个人口味撒桂花蜜或不撒，开吃~
三猫2008：太长了先MARK再慢慢看，不知道前面有没人提过西多士，就是用几片面包片分别裹上鸡蛋液，在锅里煎熟，盛到盘子里浇上蜂蜜或果酱，就成了，也可以加花生酱、芝麻酱的。
在我老家是用馒头切片的，直接油炸，或是象西多士一样裹鸡蛋炸，
叫“鸡蛋馒头片”。
煎蛋饼就是鸡蛋、面粉加水活在一起，调的比较稀，锅里加点油，把面糊摊平，一分钟就熟了。
还有萝卜咸菜或是别的咸菜加葱花炒鸡蛋，或是番茄、洋葱等等的炒鸡蛋。
切好的肉丁加酱油和糖先腌一小会儿，同时切西芹、青椒等等青菜，先炒肉，再放菜，一两分钟就搞定。
再买瓶色拉酱，拌水果或是能生吃的菜。
反正一个人懒怎么简单怎么做的。
segue：想想 好像小吃会的还不多 三明治算不算？
呵呵 我用酸奶（也可以用沙拉酱）拌莜麦菜 西红柿（以上切薄片） 火腿 蒸蛋清 再加上一点白兰瓜或者其他甜瓜（以上切丁） 加在面包里面 面包片浸满了酸奶 在冰箱里冷藏后吃也一样口感很好哦～～呵呵
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