豆科:喃喃豆

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喃喃豆nam-nam新加坡植物园 |
分类: 蔬菜果树 |
喃喃豆
学名:Cynometra cauliflora
英文名:Nam-nam,Namu-namu,Namo-Namo
科属:豆科(Fabaceae)喃喃豆属(Cynometra)
原产地:马来西亚、印尼
拍摄地点:新加坡植物园
在马来半岛乡间普遍可见。花很小大约1.2厘米,在干茎上开花。果实为肾形,宽荚不容易裂开,成熟后可见裂缝。水果表面质地粗糙,有皱纹。果肉多汁,黄色,种子大。味酸,味道如未成熟的苹果。成熟的果实可生食,或制成蜜饯,也可以做成水果沙拉,或制作成烹调用料“三巴”。
在印度尼西亚(马鲁古和万鸦老)果实叫娜姆娜姆,因为它的形状像娜姆娜姆饼干。据说果实有药用价值,在印度,种子用于治疗和皮肤有关的疾病。