大花可可树

学名：Theobroma grandiflorum　　　

英文名：Cupuaçu，cupuassu, cupuazú, and copoasu

别名：大花可可树、古布亚苏树

科属：梧桐科(Sterculiaceae) 可可属（Theobroma）

原产地：亚马逊河热带雨林

拍摄地点：新加坡植物园
                            

大花可可树是一种生长在亚马逊河热带雨林中，近似可可树的植物。在雨林中可长到15-20米高，人工栽培的状态则不超过8米。叶互生，长25-35厘米。黄昏时分开花，主要由蚂蚁和蚜虫进行授粉。

属名Theobroma在希腊文中是上帝的食物的意思。其椭圆型的果实25厘米长，12厘米宽，重可达1.5公斤。乳状的白色果肉气味芬香并带酸甜的味道，果肉内的种子，可提取天然的乳状油脂（可可脂），其特殊的功效在几千年已经为印第安人所发现。