豆腐柴阴棚扦插育苗技术研究

　　摘要：研究了在阴棚条件下扦插时期、扦插基质和插穗成熟度对豆腐柴（Premna microphylla Turcz.）生根的影响，发现豆腐柴属易生根树种，适宜扦插时期为6月下旬至7月中旬。此外，在透水保温有营养的基质上扦插半木质化插穗，成活率可高达90.9%。 
　　关键词：豆腐柴；扦插；阴棚 
　　中图分类号： S567.04文献标志码： A文章编号：1002-1302（2014）10-0226-02 
　　收稿日期：2013-12-12 
　　基金项目：公益性行业（林业）科研专项（编号：201304109）。 
　　作者简介：王齐瑞（1971—），男，河南虞城人，博士，副研究员，主要从事森林培育工作。E-mail：412203314@qq.com。豆腐柴（Premna microphylla Turcz.）别称臭黄荆、观音柴、土黄芪（浙江）、豆腐草、观音草（安徽）、止血草（江苏）或腐婢，属马鞭草科直立灌木，叶披针形、椭圆形、卵形或倒卵形，顶端急尖至长渐尖，基部渐狭窄并下延至叶柄两侧，全缘有不规则粗齿。圆锥花序，花冠淡黄色，外有柔毛和腺点，花冠内部有柔毛；核果紫色，球形至倒卵形；花果期5—10月。产于我国华东、中南、华南以及四川、贵州等地，根、茎、叶入药，能清热解毒，消肿止血，主治毒蛇咬伤，无名肿毒，创伤出血等[1]。豆腐柴叶可以制作观音豆腐，其色泽嫩绿，口感滑爽，营养丰富，含有大量的果胶、蛋白质、纤维素、叶绿素和维生素C，为无污染绿色食品。在粗蛋白质中，氨基酸含量占105%，15种氨基酸中的苏氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸等占总氨基酸的34.91%，总干叶质量的3.68%。 
　　豆腐柴用种子繁殖比较困难，虽然结实率较高，但野外采集的种子败育率高，种子小，外壳坚硬。生产中采用实生繁殖有很大难度，一般情况下通过扦插的方式繁育苗木。陈顺伟等研究了豆腐柴的无性繁殖技术，认为扦插育苗是最理想的育苗方式，于早春豆腐柴未萌芽之前或秋冬季，采集粗壮的野生枝条，其成活率可达70%以上[2]。也有采用全光雾法扦插，成活率可以达到80%。然而现有豆腐柴繁殖方法，存在繁殖率低、成本过高的问题，本研究旨在获得一种繁殖率高、成本低廉的豆腐柴繁殖方法。 
　　1材料与方法 
　　1.1试验地概况 
　　试验地位于河南省商城县长竹园乡，地处河南东南隅，大别山北麓。地理坐标为115°06′～115°37′E，31°23′～32°05′N，东临安徽省金寨县，南界湖北省麻城县，总面积2 130 km2。属北亚热带北缘，气候温和，雨量充沛，四季分明。年平均气温15.4 ℃，年降水量1 241.4 mm，年均降水日数125.8 d，无霜期222 d。境内土壤有黄棕壤、水稻土、棕壤、潮土4个土类。黄棕壤主要分布于县境中南部，占全县总面积的691%。地势由南向北倾斜。逐级降低，形成中低山、低山丘陵、丘陵垄岗3大自然区。金刚台海拔 1 584 m，为大别山脉在河南省境内最高峰。 
　　1.2试验材料 
　　长竹园乡境内分布有大面积的野生豆腐柴，部分人为刈割后萌发大量萌条。试验选取一年生壮萌条，枝条无病虫害，健壮，芽饱满。采集后去叶、剪穗、分级后浸水处理，并于当天全部扦插。扦插基质为混合基质、河沙、稻田土。 
　　1.3试验方法 
　　插床做阳畦，宽80 cm，高15 cm，畦间水沟宽40 cm。3种基质分别为河沙、稻田土、混合基质（珍珠岩 ∶河沙 ∶稻田土=1 ∶1 ∶1），在畦上随机排列，厚度20 cm左右。阴棚为木质立柱式，高1.5 m。采用75%遮阳网，圃地全覆盖。做畦苗床消毒后，灌足水，高温干旱季节早晚各喷1次水。 
　　插穗长约5 cm，上切口为平切口，下切口稍斜，上切口距最近芽1～2 cm。扦插时插穗露出床面约1～2 cm，即插穗最上面的芽与床面平，穗间距3 cm×8 cm。插穗按老枝、半木质化枝、嫩枝分3类。 
　　6月10日至8月25日，每周扦插1批，每种基质上扦插每种插穗200根。落叶后调查不定苗高、地径、根长度、不定根数量、成活率等指标。 
　　2结果与分析 
　　2.1扦插时期对扦插的影响 
　　采用1年生新梢，在混合基质上进行扦插时期选择试验。从6月中旬开始，每周扦插1批，共11批，于每批次插后5 d查看生根情况，记录插条生根的时间，即为生根时间。入秋落叶后分别统计各批次苗高、地径、成活率，结果见表1。 
　　温度是影响插穗生根的一个重要环境因子，而气温随着扦插时间变化而变化，所以扦插时期对扦插成活率及苗木生长有明显的影响[3-4]。研究结果（表1）表明，生根时间跟气温呈负相关，即气温越高插穗生根越快，所需时间越短。扦插成活率跟气温呈正相关，在一定温度范围内，气温越高扦插成活率越高，平均温度最高的7月上旬扦插成活率比平均值高出41%，而平均温度稍低的8月中旬，扦插成活率比平均值低5.7%。此外，苗木生长量跟生长时间相关，随着扦插时期的推迟，生长期缩短，苗木高度及粗度减小。 
　　表1扦插时期对扦插效果的影响 
　　2.3插穗成熟度对扦插成活率的影响 
　　在混合基质上对不同木质化程度的枝条进行扦插对比。3种枝条分别为老枝（当年及2年生完全木质化枝条）、半木质化的枝条及未木质化的嫩枝，不同时期扦插成活率结果见图1。 
　　从图1可以看出，嫩枝成活率线形波动较大。老枝及半木质化枝扦插成活率呈抛物线形，早期及后期成活率较低，而在6月下旬及7月上旬成活率达到峰值，但半木质化枝条在各个时间扦插成活率均高于老枝。从整个时期扦插成活率平均值来看，嫩枝最高，达到91.3%，而半木质化枝也达到了90.9%，2者都明显高于老枝80.1%的成活率，说明半木质化及嫩枝更有利于扦插成活。嫩枝扦插成活率跟扦插时间相关性并不明显，可能是由于嫩枝易失水而死亡，因为阴棚不像全光雾可以时时补水。尤其是高温季节，短期缺水就可以造成嫩枝暂时性萎蔫，当失水时间过长，达到不可逆状态，插穗就会枯死或腐烂。

　　2.4生根剂对扦插的影响 
　　对7月中下旬2个批次的插穗进行了生根剂处理对比试验，对成熟高的老枝、半木质化枝和未木质化嫩枝，分别采用萘乙酸、吲哚丁酸、ABT2等3种生根剂进行插前速蘸处理。生根剂对不同成熟插穗扦插成活率调查结果见表3。豆腐柴属于易生根树种。生根剂对不同成熟度插穗的影响不同，对未木质化及半木质化的插穗成活率影响并不显著，对木质化程度高的老枝插穗影响更大，3种生根剂萘乙酸、吲哚丁酸、ABT2分别比对照成活率提高9.1%、10.7%、113%，但3种生根剂间差异并不大。 
　　表3不同生根剂对扦插成活率的影响 
　　生根剂扦插成活率（%）老枝半木质化嫩枝萘乙酸87.694.895.5吲哚丁酸88.994.995.3ABT289.495.195.8对照80.394.695.9 
　　3结论与讨论 
　　扦插过程中存在生根与腐烂的竞争关系，生根时间越早成活率也就越高[5]。相反，如果生根太慢，腐烂的概率就会变大，造成扦插失败，生产中可以通过插穗及苗床定期消毒，达到延缓插穗腐烂速度的目的。 
　　扦插时间以6月下旬至7月中旬为宜。插穗生根与温度关系密切[6]，适当的高温有利于提高细胞的活性，从而有利于生根；但在高温高湿环境中病毒及多种微生物也非常活跃，这也大大地增加了插穗腐烂的概率，同时高温还易造成萎蔫。 
　　插穗应选择半木质化新梢。半木质化及嫩枝扦插成活率明显高于老枝，这是因为枝条越嫩细胞活性越高，形成愈伤组织和不定根的速度也越快[6]；但嫩枝易失水，所以保持较高的湿度是扦插成活的关键。 
　　应选择透水性好、保温、富含营养的基质。对于木质化程度比较高的枝条可以采用常规生根剂处理。