新疆游记之三十六火焰山和葡萄沟
李灶生
2017年9月29日
新疆火焰山是吐鲁番最出名的景点，位于吐鲁番盆地的北缘，古丝绸之路北道。火焰山景区入口处，进去就是对称排列着佛教艺术壁画，画面极具立体感，人物造型逼真、表情生动，底色和火焰山自然色相似，让人耳目一新。
我们走进“西游文化长廊”。长廊两侧是24幅西游记中家喻户晓的经典章回，壁画图文并茂、人物形象栩栩如生。《西游记》使火焰山名闻天下，成为火焰山文化的重要组成部分。进入地理文化厅，中央空调送出的凉气加之灯光营造出的蓝天白云和博格达山的皑皑白雪让人顿感凉快。这根金箍棒是个真实的温度计。火焰山是中国最热的地方，夏季最高气温高达摄氏47.8度，地表最高温度高达摄氏70度以上，沙窝里可烤熟鸡蛋。为什么火焰山会这么热?原来，火焰山四周的高山阻挡了太平洋、印度洋暖湿气流的进入。火焰山就窝在这个四面不通风的锅底中，盆地内的戈壁、沙漠吸收太阳热量快，不能散发出去，因此吐鲁番就成了世界著名的“火炉”。吐鲁番的夏天十分炎热，中午地表温度可达80℃以上，有“沙里煮鸡蛋，墙上烙大饼”之说。站在地面往山边看，火焰山上的道道沟壑，如同老人脸上的皱纹一样沧桑。山上的沟壑是怎么形成的?是风吹沙蚀的。吐鲁番素有“风库”之称，由于气压差异大，形成强烈的空气对流，四周高山有无数的沟谷隘口，强大的气流就会以风的形式从这些谷口扑向盆地，山体上的道道沟壑就形成了。
我们这里看的都是新做的新疆火焰山吐鲁番最出名的人工景点，大家游玩后，都觉得有一种被欺骗的感觉。不值。真正的火焰山是在山边那里面，游玩要几天时间，不是这只要10几分钟就看完的景点。
火焰山有馒头山，云梯，千佛洞，吊桥,买买提大院，万佛山等等景点。与火焰山荒山秃岭形成强烈对比的是那一条条穿过山体的沟谷，沟底大多清泉淙淙、绿树成荫，形成条条狭长绿洲.其中最著名的河谷当数葡萄沟，此外，还有桃儿沟、木头沟、吐峪沟、连木沁沟、苏伯沟等。
火焰山古称赤石山，位于吐鲁番盆地的北缘，古丝绸之路北道。呈东西走向。火焰山，维吾尔语称"克孜勒塔格"，意为"红山"，唐人以其炎热曾名为"火山"。
山长100多公里，最宽处达10公里，海拔500米左右，主峰海拔831.7米。火焰山童山秃岭，寸草不生，飞鸟匿踪。每当盛夏，红日当空，赤褐色的山体在烈日照射下，砂岩灼灼闪光，炽热的气流翻滚上升，就像烈焰熊熊，火舌撩天，故又名火焰山。
火焰山是中国最热的地方，夏季最高气温高达摄氏47.8度，地表最高温度高达摄氏70度以上，沙窝里可烤熟鸡蛋。吐鲁番属典型的大陆性干旱荒漠气候。虽然年平均温度只有14.5℃，然而超过35℃以上的日数却在100天以上，即使38℃以上的酷热天气也有38日之多。多年测得的绝对最高气温为49.6℃(1975年7月13日)，而地表温度能达到83.3℃，是名符其实的"中国热极"。火洲多年平均降水只有16毫米，夏季占一半，而托克逊年降水量只有5.9毫米，终年不雨或雨而未觉亦不足为奇，可以算得上是"中国干极"。
火焰山有其独特的自然面貌，加上明代晚期吴承恩将唐三藏取经受阻火焰山，孙悟空三借芭蕉扇的故事写进著名古代小说《西游记》，把火焰山与唐僧、孙悟空、铁扇公主、牛魔王联系在一起，使火焰山神奇色彩浓郁，成天下奇山。游人到火焰山，还能看到唐僧路过时的栓马桩-一柱凌空的山石还屹立在胜金口内;远处一片平顶的山坡，则是唐僧上马的踏脚石;拴马桩东，隔峡谷有一高峰顶着一块活像长嘴的巨石，人称八戒石;一边看着奇景，一边说起孙猴子借铁扇公主芭蕉扇扇灭火焰山烈火的故事，此行便变得兴趣盎然。
话说唐三藏西天取经路阻火焰山，遇一长者道:"敢问公公，贵处遇秋，何返炎热?"老者道:"敝地唤做火焰山，无春无秋，四季皆热。"三藏道:"火焰山却在那边?可阻西去之路?"老者道:"西方却去不得。那山离此有六十里远，正是西方必由之路，却有八百里火焰，四周围寸草不生。若过得山，就是铜脑盖，铁身躯，也要化成汁哩。"三藏闻言，大惊失色，不敢再问……
《西游记》中师徒四人初到火焰山时便遭遇这一段对话，从此引出了铁扇公主、牛魔王以及三借芭蕉扇的故事。
维吾尔族民间传说天山深处有一只恶龙，专吃童男童女。当地最高统治者沙托克布喀拉汗为除害安民，特派哈拉和卓去降伏恶龙。经过一番惊心动魄的激战，恶龙在吐鲁番东北的七角井被哈拉和卓所杀。恶龙带伤西走，鲜血染红了整座山。因此，维吾尔人把这座山叫做红山，也就是我们所说的火焰山。
葡萄沟：
吐鲁番市的葡萄沟坐落于吐鲁番市东北部。吐鲁番市位于天山东部博格达山南麓，吐鲁番盆地中心，市区距乌鲁木齐市184公里。市域南北长约262公里，东西狭窄不规则，最宽处约90公里。位于吐鲁番市区东北15公里处的葡萄乡，距城市中心10公里，海拔300米。
葡萄沟系火焰山西侧的一个峡谷，南北长8公里，东西宽0.6-2.0公里，沟谷狭长平缓。沟谷西岸，悬崖对峙，崖壁陡峭，犹如屏蟑。沟内，溪流环绕，水质纯净。
葡萄沟是火焰山山谷中最大的一个沟谷，她像一条绿色的丝带，飘逸在盆地中央。葡萄沟是国家5A级名胜风景区，这里是一处幽静的避暑、观光、旅游胜地。每年都有几十万游客来这里观光旅游。在葡萄沟里，您不仅能感受到大自然的神奇景观、品尝到世界上最甜的葡萄，还能领略到葡萄沟里维吾尔族小伙儿的热情舞蹈、惊险刺激的达瓦孜表演、热闹喜庆的少女采葡萄等，令人目不暇接。
新疆吐鲁番葡萄为什么这么甜?新疆地处我国西北内陆地区，远离海洋，是大陆性气候。这种气候冬冷夏热，雨量少，气候非常干燥;晴天多，日照充足。虽然气候干燥、降雨少，但由于日照充足，使高山冰雪消融，给农作物输送来宝贵的水。白天温度高，可以加强农作物的光合作用，有利养分的积累。夜间温度低，农作物的吸作用减弱.减少了养分的消耗。因此，瓜果、蔬菜长得特别大也特别甜。宁夏、甘肃的气候也和新疆相同，所以甘肃的白丝瓜、宁夏的西瓜和新疆的西瓜、哈密瓜一样.同为受人们欢迎的果中上品。葡萄也是因为这个原因才如此甜的。
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