让人欲罢不能的香椿炒鸡蛋


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分类: 食素 |
香椿炒鸡蛋好像是某网站“春节养生”专题里面提及的菜,昨儿下班看到香椿特别新鲜,就想趁机既养生又尝个鲜吧。因为是头一次吃香椿,回家搜集了不少香椿的处理方法之类的,好在都还算简单,直接上手了。
在准备另外一个菜的材料时突然闻见一股奇怪的味道,仔细嗅了半天才发现是焯水后的香椿的味道。说实在的,对于第一次吃香椿的我来说没有觉得它的味道闻起来有多香,反而觉得味道怪怪的,心中还暗自奇怪自己是不是被骗了?这到底是不是香椿啊?怎么没有大家说的那么香呢?不过后来菜菜出锅后俺的顾虑就彻底打消了,这个香椿入口之后是越嚼越香,真的是叫人欲罢不能。吃晚饭许久都嘴巴里都还留有那个香味,回味无穷。
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